豌豆生长周期及最适温度

豌豆生长周期及最适温度

豌豆作为一种常见的蔬菜，从播种到收获需要经历哪些阶段？每个阶段又需要注意哪些事项？本文将为您详细介绍豌豆的生长周期、适宜温度、优缺点以及种植注意事项。

一、豌豆生长周期

1. 种子发芽期

豌豆发芽需要3-7天，发芽温度在10℃以上。发芽后出现小苗，不同品种苗高不一，一般为10-15厘米。

2. 生长时间

豌豆生长时间需要45-60天，其中40-50天为开花期。生长时间温度在15℃-25℃之间，最适温度为18℃-22℃，这时生长最佳。

3. 结实期

开花以后，豌豆迅速便会结荚。结实期长达15-20天，这时温度在20℃左右，生长旺盛。

4. 成熟期

成熟期长达20天左右，这时荚子变黄，豆粒饱满。成熟后适宜采摘食用。

二、豌豆种植适合温度

豌豆是一种喜凉作物，对寒冷环境具备良好的适应性。豌豆播种适宜温度在10℃以上，最适温度在15℃-20℃之间。如果温度过高，会使豌豆迅速长出一茬荚子，但这一茬的产量并不高。如果温度太低，发芽率会受到影响。豌豆在生长时间需要丰富的光照和水分。

三、豌豆的优缺点

1. 优势

豌豆的荚和种子都将能食用，且口感鲜美。豌豆中富含蛋白质及其各种维生素C、各种维生素E等营养物质，有利于提高机体抵御力。此外，豌豆是一种富含钾、铁、锌等微量元素的蔬菜，有利于保持身体状况。

2. 缺陷

豌豆尽管口感鲜美，但其纤维较多，容易造成肠胃不适。豌豆中含有较多的草酸和草酸钙，会影响人体对钙的吸收。

四、豌豆种植的需注意

1. 土壤挑选

豌豆适合在肥沃、疏松、排水较好的土壤中生长。不适合在酸性土中种植，若土质较重，应掺入适量腐熟的有机肥料。

2. 播种方法

豌豆能够直接撒种或是行间距离为30厘米左右，株行距离为5-6厘米的方法进行种植。在播种后应注意浇水，确保种子发芽。

3. 避免病虫害

豌豆在生长时间易受蚜虫、豆蚜、螟蛉等的危害。应及时喷洒农用杀虫剂，避免病虫害的产生。

豌豆生长周期需要45-60天，最适温度为18℃-22℃。豌豆是一种富含营养的蔬菜，但不适合食用过量。在种植过程中应注意选好土壤、把握好播种方法、及时防治病虫害，以获得更好的收成效果。