人这一辈子,一定要去一趟无锡!
人这一辈子,一定要去一趟无锡!
太湖佳绝处,毕竟在鼋头。作为江南腹地的璀璨明珠,无锡以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴,吸引着无数游客前来探寻。从泰伯奔吴到近代民族工商业的兴起,从鼋头渚的湖光山色到南长街的古意盎然,无锡用其独有的方式诠释着江南水乡的韵味。
历史底蕴与文化传承
三千年多前,泰伯和仲雍带着中原地区的先进文化与技术来到江南,被视作江南文化的起源。泰伯的落脚点正是无锡,数千年来,一代代无锡人传承着泰伯的学识与谦逊,书写下这座城市的故事。
今天,中国的学生中,学文的要读无锡人孙洙主编的《唐诗三百首》,学理的要背无锡人徐寿编译的《元素周期表》,学画的要研究无锡人徐悲鸿、吴冠中的技法,学音乐的要鉴赏无锡人华彦钧的《二泉映月》。钱锺书、杨绛于此地成长,钱伟长、钱穆从这里走出。
市民“文艺”过新年。东林文旅供图
“风声雨声读书声声声入耳,国事家事天下事事事关心”,东林书院的这副对联正是无锡士子身在书斋、心系家国的最好写照。
实业报国梦与产业新篇
大运河穿无锡城而过,令南北的物资在无锡交汇,成就了明清时期全国知名的“布码头”及南粮北运的“四大米市”之一。日夜流淌的运河水也塑造着无锡人重视财富流通、敢于急流勇进、迈向广大天地的气质。
无锡千年古运河畔夜景如画。中新社记者 泱波 摄
运河之畔,由荣宗敬、荣德生兄弟创办的中国民族工商业最早的企业之一——茂新面粉厂,如今已变身为无锡中国民族工商业博物馆。踏入馆内,古老的机械和一份份史料都在诉说着社会变革之际无锡的民族工商业先驱们实业报国的梦想与实践。
无锡中国民族工商业博物馆。刘霖天 摄
在江苏省加强科技创新和产业创新深度融合、努力打造发展新质生产力重要阵地的今天,无锡凭借坚实的产业基础和创新精神,在物联网、生物医药、空天产业等战略性新兴产业领域不断做出好成绩。“神威・太湖之光”超级计算机、“奋斗者”号万米载人潜水器等大国重器更是彰显出无锡勇攀高峰、走在前列的科技实力。
国家超级计算无锡中心。中新社记者 泱波 摄
作为江苏省的第三座“万亿之城”,2024年,无锡预计全年GDP突破1.6万亿元,同比增长5.8%左右。商业航天、低空经济、人形机器人等“5+X”未来产业总规模首次突破千亿元。最新数据显示,作为无锡下辖的县级市,江阴2024年实现生产总值5126.13亿元,继苏州昆山之后,无锡江阴成为全国第二个GDP超过5000亿元的县级市。
图片汽车生产车间。无锡市委宣传部供图
美味佳肴与甜蜜生活
人人都说苏州菜甜,可是苏州人到了无锡啃一口酱排骨也得赶紧喝口水。不论是“白糖一斤”的无锡小笼包还是“十斤肉一斤糖”的酱排骨,无锡菜都堪称甜到极致。
糖芋头。
在古代,由于生产力落后和交通不便,糖是一种奢侈品。无锡人做菜时大量放糖,正是当地富庶的体现。无锡人通过味蕾告诉自己,努力奋斗是有“甜头”的。
无锡小笼包。
无锡小笼包别处的小笼包是“面粉四斤,猪精肉三斤,白糖一两二钱”,无锡的小笼包是“面粉四斤,猪精肉五斤,白糖一斤”。刚出笼的无锡小笼包夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油。吃的时候要牢记“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”
酱排骨正宗的无锡酱排骨要以冰糖烹制,成品浓油赤酱,晶莹红亮,酥香入口、甜咸适中、腴而不肥。
油面筋貌不惊人的清水油面筋是无锡三大特产之一,可以把它和其他食材炒烩烧煮,也可以在里面填上各种馅料,做成肉酿面筋、什锦面筋、乳汁面筋等,吃法多变,口味万千。
梁溪脆鳝是无锡太湖船菜的代表,将鳝鱼切丝,入锅油炸数次至酥脆,以酱油、糖等烧制成的卤汁调味,炸好的鳝丝叠放成宝塔状,吃起来甜鲜松脆。
酒足饭饱后,用宜兴紫砂壶泡上一壶清茶,去非遗市集挑几个憨态可掬的惠山泥人“阿福”“阿禧”,新的一年有福又有喜。
灵秀山水与城市新颜
无锡别名“太湖明珠”,傍湖而生的城市浸润着湖水的灵动与温润,更有着江南水乡的诗意柔情。
航拍太湖湖滨国家湿地公园。中新社记者 泱波 摄
电影《铁道游击队》、电视剧《三国演义》都选择在无锡太湖畔拍摄,其独特魅力可见一斑。400多年前,知名“旅游作家”徐霞客从无锡江阴出发,巡游祖国的大好河山,但无论走多远,看过多少壮美风景,他总是会回到家乡,直到埋骨于无锡的山水间。这里的山水就是如此迷人。
演员表演戏曲节目。中新社记者 泱波 摄
在无锡,你可以:
- 在太湖鼋头渚泛舟,体会郭沫若的“太湖佳绝处,毕竟在鼋头”
- 于“天下第二泉”的惠山泉品茶听水
- 品尝李绅所赞“人间灵液”
- 到拈花湾放空身心,感受禅意的美学
- 徜徉“江南水弄堂,运河绝版地”的南长街,看那运河水潮起潮落
今天的无锡,作为曾经运河边最大的蚕丝仓库北仓门,通过融合传统审美与现代西方艺术元素,蝶变为全新的艺术中心,成为中国工业遗产保护的典型案例。运河畔的砖窑群转型为无锡窑群遗址博物馆,诉说着往昔的故事。创意艺术街区里,画廊、咖啡馆、潮牌店鳞次栉比。
航拍无锡。无锡市委宣传部供图
找个时间,不妨游一游无锡,体验时尚、感受历史,寄情山水、品味美食,再乘坐上刚刚开通的无锡——苏州太湖游船,一边感受太湖的碧波浩渺,一边看那翩然起舞的红嘴鸥。
大批红嘴鸥现身太湖。无锡市委宣传部供图
每年秋冬时节,红嘴鸥们都会不远万里从遥远的北方飞到无锡太湖畔,在此等待春天的到来。我问海鸥你为啥来,可是这里的山水最美丽?