哪些食物经常吃能远离脂肪肝

哪些食物经常吃能远离脂肪肝

脂肪肝是常见的肝脏疾病之一，与饮食习惯密切相关。东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟为您推荐几类有助于预防脂肪肝的食物。

经常食用富含纤维、低脂肪和丰富营养素的食物有助于远离脂肪肝。这些食物包括燕麦片、绿叶蔬菜、豆类和坚果等。

燕麦片

燕麦片富含β-葡聚糖，这种成分能够帮助降低胆固醇水平，同时改善胰岛素敏感性。每天摄入约40克的燕麦片有助于减少脂肪在肝脏的堆积。

绿叶蔬菜

例如菠菜、羽衣甘蓝等，富含维生素C、E以及抗氧化剂。每周食用4-5次绿叶蔬菜可提高肝脏功能并减少脂肪肝发生的风险。

豆类

如黑豆、红豆和鹰嘴豆，其中富含可溶性纤维和植物蛋白，有助于控制体重和减少肝脏脂肪堆积。每天摄入20-30克豆类可以显著改善肝脏健康。

坚果

核桃和杏仁富含omega-3脂肪酸和抗氧化剂，有助于降低炎症反应并改善肝脏功能。每周适量食用2-3次坚果对保护肝脏非常有益。

保持健康饮食习惯，包括以上食物，有助于降低脂肪肝的风险。应限制高脂肪、高糖食品的摄入，并结合规律的运动以促进整体健康。

本文原文来自 pingguolv.com