高热量食物是否有助于减肥？医生的专业解答来了

高热量食物是否有助于减肥？医生的专业解答来了

高热量食物是否有助于减肥？东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答。

高热量食物并不直接有助于减肥。减肥的关键在于能量消耗大于摄入。尽管某些高热量食物可能含有营养密度较高的成分，但在减肥过程中，其摄入量仍需控制。

1. 高热量食物通常含有较多的脂肪和糖分。例如，100克坚果可以提供约600卡路里的热量。适量摄入坚果有益健康，但过量则可能导致热量摄入过多。

2. 食物热量与营养价值不完全相同。牛油果、坚果等虽然热量高，但富含不饱和脂肪酸、纤维素、维生素E等营养素，对心血管健康有益。这类食物依然需要控制食用量以避免过多的热量摄入。

3. 在减肥过程中，通过合理搭配饮食和增加运动来实现每日的能量负平衡更为有效。这意味着不仅要关注食物的热量，还需注意其膳食纤维、蛋白质和其他微量营养素的摄入。

4. 一些高热量食物可能增加饱腹感，从而减少总食物摄入。例如，适量的坚果和牛油果由于纤维和健康脂肪含量高，可以延长饱腹时间。

虽然某些高热量食物具备一定营养优势，但在减肥期间仍应严格监控整体摄入量，以确保能量消耗多于摄入。同时，保持多样化均衡饮食和规律锻炼是实现健康减重的基础。

本文原文来自泌尿外科网