消失的热河省 藏着最地道的东北往事
消失的热河省 藏着最地道的东北往事
热河，这个名字如今多用来指代河北省承德市，但其背后却承载着一段独特的历史记忆。作为曾经的"东北四省"之一，热河省与黑龙江、辽宁、吉林并列，虽于1955年撤销，但其历史遗迹与文化故事至今仍吸引着人们的探寻。
从北京出发仅需三个小时车程，便能抵达这片充满魅力的土地。这里有纯天然的偏硅酸温泉度假地，有举办过冬运会的美林谷亚高原滑雪场，还有被誉为"东方艺术之宫"的奉国寺。随着隆冬的到来，又到了一年中探索这片神秘土地的最佳时节。
热河：一条河流承载的历史
在了解这片土地之前，让我们先来认识一下"热河"这个名字的由来。热河，不仅是一个地名，更是一条真实的河流。在历史记载中，热河就是流经承德市区东部的武烈河。这条古老的河流，见证了各族人民在两岸生息繁衍的历史。
乾隆皇帝曾派遣喀喇沁郡王拉特纳锡第和内大臣努三，去寻找热河的源头。最终，在木兰围场东南部的敖包山找到了源头。这座山属于七老图山脉，位于围场、隆化、宁城三县的界岭。在热河上游，还有茅沟河和赛音郭勒两条支流。
热河人的生活印记
对于老一辈承德人来说，他们的情感归属和文化生活与东北有着千丝万缕的联系。这种联系尤其体现在饮食文化上。热河有一句谚语："棒打獐子，罩捞鱼，野鸡飞在饭锅里。"这生动描绘了当地丰富的自然资源。
当地种植条件优越，农民们最头疼的反而是如何处理丰收的果实。热河北部曾出产一种墨绿色皮、黄瓤的瓜，比西瓜略小，甜凉下火，熟时轻轻一拍即破，当地人称之为"打瓜"。
冬季的热河，酸菜是餐桌上的必备佳肴。用酸菜垫火锅底、包饺子，或是做成酸菜疙瘩汤，都能驱寒暖身。酱菜中最有特色的是"酱肉"，将猪腿浸入豆酱缸中腌制一年半载，直至肉质呈现琥珀色且半透明，再蒸熟切片食用。
森林中盛产木耳、菌子，草原上则有肥厚如油脂馒头的"大油蘑"。果品中最为珍贵的是"罐梨"，前清时即为著名贡品。而"绵酸梨"则是一种冬季冻成冰弹儿的特色水果，敲开果皮外的冰壳，露出白色软如绵的梨肉，与东北的冻梨颇为相似。
寻访之旅正式启程
现在，让我们踏上寻访热河省的旅程，感受这片土地的独特魅力。
第一站：承德
承德人逛避暑山庄看热河泉，爱说去"热河"瞅瞅。一年之中，瓦蓝瓦蓝的日子很多，多得承德人习以为常。热河不涸的温泉，是避暑山庄的生命。喷涌的泉水灌注了八百亩平湖，滋润了万树千花，抚育了独具特色的"热河冷艳"——红荷。瑞雪纷飞的隆冬，山野白茫茫，到处裹素披银，热河泉碧水依然沸腾，留下几分春光。
不少本地人提起山庄格外亲切，说"从小在那里长大的"。这是句实在的话，他们的"家"或单位就在山庄里，房前种菜，屋后挖窖，搭灶做饭，打柴搂草。大人上班，孩子攀树抓鸟下湖摸鱼，如入无人之境。随着一次搬迁举措，世代居住的老屋陋巷被清空，还了今天纯净的前清宫苑于世人。
第二站：热河谷
热河之所以称热河，是因为这条河上下有许多温泉注入。温泉为SO4.HCO3-Na型，富含42种矿物质，是媲美日本箱根的同类偏硅酸温泉。热河谷温泉度假区，每年一入秋，山谷里开始五彩斑斓，一条小溪穿越而过，溪边的水生植物带来一丝秋日浪漫。
谷内开了几家温泉酒店，隐庐酒店是小院形式的，院内有泡池，适合家庭旅行；隐归川酒店是"侘寂风"，套房内接入温泉，适合情侣小夫妻。入住后一定要和管家说好，提前给温泉放水。还有一家温泉馆，由青山周平设计，将温泉和植物两个主体功能空间相互穿插，模拟呼应山脉绵延的形态。
谷内入住的客人若想用餐，只有一家餐厅——山城阿妈，味道不错，价格不菲，打包需另收服务费。近几年，酒店推出了新鲜玩法，冬日露营、冰雪垂钓，还推出雪地火锅、雪地烧烤。对京津冀游客来说，这里有森林微风、溪水潺潺、农场稻香，可以短暂逃离，身心疗愈，纵马扬鞭，给紧绷的现实生活松绑。
第三站：美林谷
来到美林谷，这趟寻访热河之旅正式进入内蒙古赤峰一带。它的盛夏与深秋同样不输，但更值得讲的是美林谷滑雪场。作为"十四冬"的分会场，它设施更新，价格友好。有封闭吊箱式缆车，不用再看着自己晃里晃荡的腿，幻想掉下来的场景。
三条高级道都颇具挑战性。一条全长3公里的S道，道窄弯多，充满乐趣。中间的雪道又直又陡，适合大神。还有一条又直又宽，难度适宜。此外还有一段冬运会赛道，初级道。下午滑雪时多为阴面，看不清道路，需要特别注意。周边餐饮正在完善，想吃饭可以在雪场自助餐厅就餐。
滑雪之余，也可以继续北上，欣赏赤峰的绝美冰雪世界。不用远赴哈尔滨，这里的冬天也像梦一样纯美。可以在暖水湖看日出，太阳刚升起的时候，烟雾缭绕；到热水塘镇泡温泉，看黄岗梁的最美草原雪路；或是参与一场达里湖冬捕。冬天自驾记得换雪地胎，带防滑链，最好是四驱车。
第四站：银沙湾
银沙湾位于通辽库伦县，有东北第一沙之称。厌倦了平淡的生活，就是要来一场脱离手机的无信号畅玩，在这里与沙为友，与星并肩。一定要体验一次的就是冲沙，乘坐越野车在连绵起伏的沙山上奔驰，感受沙漠里的速度与激情。穿过一片沙漠绿洲，会抵达天鹅湖，淡蓝色的湖泊闪耀着迷人色彩，仿若"沙漠之眼"。大漠上的天气几乎都是好天，微风无云，在湖边闭上眼睛，感受阳光的照射，格外惬意。
第五站：奉国寺
辽宁锦州义县的奉国寺，是电影《一代宗师》的取景地。章子怡曾跪在殿前，虔诚地祈祷。但很多人慕名而来，并非只为电影，而是寺院本身。奉国寺是国内现存辽代三大寺院之一，面阔九间，进深五间，居说暗合"九五之尊"之义，单檐庑殿顶，体量在中国现存木构殿堂中首屈一指。
气势磅礴的殿堂与雄壮威严的辽代七佛彩塑，让每一个来客都感到无比的惊奇与震撼。两侧天王像的动作设计得颇为大胆，在夸张的肢体动作中展现辽代审美中对动感的崇尚。佛前有21件石供器，均为辽代原物。梁架之上还存留不少彩绘，还有辽风浓郁的飞天形象。只要不开闪光灯，这里允许拍照。
今年寺内开了住宿——咸熙禅居，离大殿一步之遥，入住便可以随时来看。房间配备语音控制系统、智能马桶、空气净化机、电蚊香、香薰机、茶具、香炉等。早餐和午餐都是斋饭，馒头、粥、小菜、玉米和一点水果等，用午斋饭的时候是禁止说话的，添饭需举牌。雨季入住，可以和其他客人一起坐在屋外欣赏寺庙雨景，惬意，禅意，心灵宁静。
热河位于清朝的东北龙兴之地，中原汉地、蒙古诸部之间的要害位置。在清朝历史上，关于热河的故事比比皆是。北扼蒙古诸部，南制衡中原。从康熙皇帝开始，清朝皇帝们喜欢在热河召见蒙古王公，避暑山庄成为最重要的行宫。抗战时期，这里爆发了热河抗战，无数英雄抛头颅、洒热血。1955年7月，热河省被撤销。它存在了27年，却留下了一系列历史遗迹和故事。寻访热河既是旅行，也是一次学习之旅，看过往历史，与今天的繁荣。
本文原文来自网易新闻