呼和浩特烧卖：一两八个的美食传奇
呼和浩特烧卖：一两八个的美食传奇
呼和浩特的烧卖，作为当地最具代表性的传统美食之一，不仅承载着丰富的历史文化内涵，更以其独特的制作工艺和美味口感吸引着各地游客。从民间传说中的"捎卖"到如今的美食名片，呼和浩特烧卖以其独特的魅力，成为了这座城市不可或缺的美食符号。
凤迷们来呼和浩特
准备去哪吃？
今天小编给大家分享一个
特色美食
烧 卖
烧卖，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统美食。
细心的外地游客来到呼市不难发现，在随处可见的烧卖馆的招牌上，有的写着“烧卖”，还有的是烧麦、捎卖、稍美等不同写法。那么，地道的呼市烧卖到底是哪两个字?这就要从烧卖来源的民间传说讲起。
一种说法是，早年呼市的烧卖都在茶馆出售，食客一边喝着浓浓的砖茶，吃着各种小糕点，一边就着吃热腾腾的烧卖，故烧卖又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意；也有人说因为烧卖的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”。
烧 卖
提到一两烧卖
南方人可能会想到两只小小的肉点心
上面点缀着亮红的蟹子
不不不
呼和浩特会给你端上一个大竹笼
这里的一两是皮子哦
在呼和浩特八个是一两
所以二斤是二十屉
网友：花胖，你好像太草率喽
提到吃烧卖
最正宗的地方
呼和浩特这两条街必来
中国烧卖美食街
每天上午的8点到10点之间
是这条街最繁忙的时候
前来品尝烧卖的食客你来我往人流不断
这不
听闻呼和浩特烧卖一绝
去年
抖音千万美食博主——特别乌啦啦
就已经来内蒙古呼和浩特
体验“硬早点”
在呼和浩特品尝过特色早点后
乌啦啦直呼“真的顶”
今年罗振宇来到呼和浩特
称赞烧卖：非常特别
张杰在呼和浩特开演唱会期间
也对烧卖赞不绝口
博主邓炫疯打卡呼和浩特烧卖
直呼：巨香！
杭州美食博主吴半饱
来到呼和浩特宽巷子挑战
一斤烧卖、五碗杂碎、四杯稀果羹
皮薄馅大的烧卖
鲜香味美的羊杂碎
生津解腻的稀果羹
各种美食应有尽有
宽巷子是烟火气、时尚范儿兼具
饮食文化、互动体验共融
已成为呼和浩特极具特色的
饮食文化网红街
呼和浩特吃烧卖有两种吃法
一种是蒸烧卖，一种就是煎烧卖
不论是蒸烧卖还是煎烧卖
都一定蘸上特制的辣椒油、老陈醋
那味道才叫一个美
烧 卖
作为呼和浩特的美食名片
吸引着各地游客
升腾着呼和浩特独有的烟火气
凤迷们快来上一笼尝尝吧