去湿食物大公开！推荐12款去湿气食物/汤水/穴位

去湿食物大公开！推荐12款去湿气食物/汤水/穴位

去湿食物是减轻湿气重的关键！香港潮湿气候让湿气在体内积聚，引发疲倦、浮肿与消化不顺。本文推荐12款去湿气食物、汤水与穴位，从莲子、薏米到陈皮茯苓汤与足三里，助你从内到外袪湿。

为何要去湿？

由于气候变化，空气中的水分增加，人体会受到外界环境的影响而积聚过多的湿气。根据《黄帝内经》指出，湿邪是影响人体健康的重要因素之一。当身体内部的湿气过重时，会引发以下情况：

• 消化不良：过多的湿气会影响脾胃功能，导致食欲减退和消化不良。
• 疲倦无力：身体因为抵抗过多的湿气而感到疲惫。
• 皮肤问题：如皮肤痒、出疹等。

因此，选择适合的袪湿方法至关重要，以帮助身体排出多余的水分和湿气。

何谓湿气重？

从中医的角度来看，湿气重是指体内湿气过多，造成身体机能失调。湿气可以通过饮食、环境和情绪等多方面进入体内，并影响气血的运行。中医认为，湿气重的症状包括身体沉重、倦怠乏力、食欲减退及消化不良等。特别是在香港这样的潮湿环境中，湿气重的问题尤为突出，对许多人的健康造成了负面影响。

12款去湿食物推荐

在日常饮食中，选择合适的食物可以有效帮助我们去除体内的湿气。

去湿食物1. 莲子

莲子是中医中常见的去湿食材，具有良好的健脾和止泻效果。它能够增强脾胃的消化功能，促进水分的排泄。经常食用莲子，不仅能够改善湿气重的情况，还能提高整体的身体健康，特别是对于消化系统有很大的帮助。

去湿食物2. 薏米

薏米被誉为“去湿之王”，它含有丰富的膳食纤维和营养成分，能有效促进肾脏的排毒功能。薏米可以帮助身体排出多余的水分，特别适合在香港潮湿的环境中食用。经常食用薏米，能够减少浮肿，改善因湿气重引起的各种不适症状。

去湿食物3. 赤小豆

去湿食物4. 冬瓜

冬瓜含有大量水分及纤维素，其清热利尿的特性使其成为理想的去湿食物。冬瓜能帮助清除体内的湿气，并促进消化，减少肠胃负担。它的低热量特性也使它成为减肥人士的首选，特别是在潮湿的香港，冬瓜汤是一道受欢迎的清爽佳品。

去湿食物5. 百合

去湿食物6. 茯苓

茯苓是中医去湿良材，香港药膳常见。它健脾利湿，助减轻湿气重的腹胀与四肢沉重。茯苓煮粥或煲汤，清淡养生。

去湿食物7. 山药

山药营养丰富，香港人爱用于炖汤。它能健脾袪湿，改善湿气重的消化不良与疲倦感。山药口感软糯，适合潮湿天气食用。

去湿食物8. 芡实

芡实是去湿健脾佳品，常见于香港汤水。它助减轻湿气重的浮肿与大便黏腻，煮粥或炖汤皆宜，简单又养生。

去湿食物9. 扁豆

扁豆去湿效果显著，香港人偶用於煮汤。它能健脾化湿，改善湿气重的腹胀与疲倦。白扁豆煲汤，清热又舒適。

去湿食物10. 玉米须

去湿食物11. 茼蒿

茼蒿清热袪湿，香港人常炒食或煲汤。它助减轻湿气重的皮膚黏膩與燥熱感，味道清新，適合潮濕季節。

去湿食物12. 陈皮

陈皮是香港人熟悉的去湿食材，常見於茶飲或燉品。它理气袪湿，改善湿气重的胃胀与疲倦，泡水清香可口。

推荐2款去湿汤

去湿汤水1. 薏米赤小豆汤

薏米赤小豆汤是去湿经典，但制作繁複。先选优质薏米与赤小豆各50克，浸泡一夜去除杂质，再加入茯苓20克、陈皮10克与淮山15克，用文火熬煮2小时，中途需换水两次并撇去浮沫，最后加少许冰糖调味。此汤清热利湿，助减轻湿气重的浮肿，但耗时长。

去湿汤水2. 陈皮茯苓汤

陈皮茯苓汤温和袪湿，适合香港潮湿天氣，製作卻不簡單。需陈皮15克提前泡软切丝，茯苓30克敲碎浸泡2小时，加入山药20克、莲子15克与薏米20克，用大火煮沸后转文火炖3小时，每半小时搅拌防粘锅，再调味需精準。此汤减轻湿气重的腹胀与疲倦，但费时费力。

推荐2款去湿穴位

去湿穴位1. 足三里

足三里位于小腿外侧，膝下三寸，是去湿要穴。每天按摩5分钟，助健脾袪湿，减轻湿气重的四肢沉重与疲倦，简单易做。

去湿穴位2. 陰陵泉

陰陵泉在小腿内侧，膝下凹陷处，能清热利湿。按摩此穴5分钟，助减轻湿气重的浮肿与腹胀，适合香港人日常保养。

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