研究发现：每天一杯咖啡，可降低高血压患者的痴呆风险
研究发现：每天一杯咖啡，可降低高血压患者的痴呆风险
随着全球人口老龄化的加剧，痴呆症已成为一个重大的公共卫生挑战。据估计，2019年全球有超过5000万痴呆症患者，预计到2050年这一数字将增至1.52亿。尽管目前治疗痴呆症的药物效果有限，但识别和预防其危险因素显得尤为重要。最近，宁夏医科大学的研究团队在《科学报告》（Scientific Reports）期刊上发表了一项研究，揭示了适量饮用咖啡和茶可能有助于降低高血压患者患痴呆症的风险。
高血压是导致认知功能下降和痴呆症的一个重要因素。据统计，2019年全球有13亿人患有高血压，30-79岁人群的患病率高达33%。长期高血压会加速认知老化，增加患阿尔茨海默病和其他痴呆症的风险。因此，控制高血压等危险因素对于降低痴呆症的发病率至关重要。
咖啡因是咖啡、茶和其他饮料中的活性成分，具有保护神经的作用。此前的研究表明，咖啡和茶的种类及数量与痴呆症的风险显著相关，但具体机制尚不完全清楚。为了进一步探究咖啡和茶对高血压患者痴呆风险的影响，研究人员进行了这项前瞻性队列研究。
研究人员利用英国生物样本库中453,913名参与者的数据，通过Cox比例风险模型分析了咖啡和茶的摄入量与高血压患者痴呆发病风险之间的关系。
主要发现包括：
对于高血压患者，每天喝0.5-1杯咖啡的人患全因痴呆的风险最低。每天喝6杯或更多咖啡的高血压患者，其痴呆风险并未显著降低。咖啡摄入量与阿尔茨海默病或血管性痴呆的风险之间没有显著关联。
高血压患者中，每天喝4-5杯茶的人患全因痴呆的风险最低。茶的摄入量与阿尔茨海默病或血管性痴呆的风险之间也没有显著关联。
在高血压患者中，咖啡和茶的联合摄入与全因痴呆和阿尔茨海默病的风险之间存在显著关联。每天饮用4-5杯咖啡和6杯以上茶的高血压患者，其全因痴呆和阿尔茨海默病的风险最低。
与不含咖啡因的咖啡相比，饮用研磨咖啡的高血压患者发生全因痴呆和血管性痴呆的风险较低。
高血压患者的每日咖啡因摄入量与全因痴呆和血管性痴呆的风险呈U型关系，即适量摄入咖啡因可以降低风险。在非高血压人群中，咖啡因摄入量与全因痴呆风险之间呈W型关系，但与阿尔茨海默病和血管性痴呆的风险之间没有显著关联。
这项研究表明，适量饮用咖啡和茶（每天0.5-1杯咖啡或4-5杯茶）可以显著降低高血压患者患全因痴呆的风险。此外，咖啡和茶的联合摄入以及适量的咖啡因摄入也有助于降低痴呆风险。然而，这些发现并不适用于所有人群，特别是非高血压患者。
这一研究为预防痴呆症提供了新的思路，但需要更多的临床试验来验证这些发现。同时，个人应根据自身情况合理调整饮食习惯，并在医生的指导下进行健康管理。希望未来的研究能够进一步揭示咖啡和茶在预防痴呆症中的具体机制，为公众提供更加明确的健康建议。
参考文献：
Wang, Bo, et al. "Association between coffee and tea consumption and the risk of dementia in individuals with hypertension: a prospective cohort study." Scientific Reports14.1 (2024): 21063.