广东"鸡骨草四神汤"：春季养生的强力去湿汤

广东"鸡骨草四神汤"：春季养生的强力去湿汤

引用

什么值得买

1.

https://post.smzdm.com/p/a24oo2nn/

春天总是让人感觉昏昏欲睡，即使睡了一个晚上，白天还是容易犯困。头发和脸部油腻，舌苔厚重，手脚沉重，再加上熬夜导致身体燥热，口气难闻，排便粘腻，早上起床眼屎多，这些都是湿气重和内火旺的表现。广东传统"鸡骨草四神汤"以其独特的健脾去湿、补气养心功效，成为了春季养生的绝佳选择。

鸡骨草在广东地区非常常见，常用于煮水煲汤，具有清热解毒的功效。四神汤则是祖传的养生配方，能够健脾去湿、补气养心。搭配营养丰富的猪骨和胡萝卜，这道汤不仅口感清淡不油腻，还带有清甜的味道，非常适合春季饮用。

食材准备

• 鸡骨草：1小捆
• 桑黄灵芝：20克
• 淮山干：20克
• 芡实：15克
• 茯苓：15克
• 莲子：15克
• 蜜枣：2颗
• 猪骨：300克
• 胡萝卜：1根

制作步骤

1. 鸡骨草需要仔细清洗，因为里面可能会藏有泥沙，建议掰开后反复冲洗。
2. 猪骨冷水下锅，加入生姜和料酒焯水去腥，撇去浮沫后捞出备用。
3. 将所有食材放入炖锅中，加水后用大火烧开，然后转中小火炖煮约1小时。
4. 出锅前可以根据个人口味简单调味，但建议保持原味，因为汤水本身带有清甜的味道。

温馨提示

鸡骨草性凉，不适合天天饮用，建议每周饮用1-2次即可。这道汤特别适合经常熬夜、容易发脾气、口气重、身体油腻的人群。周末不妨为自己和家人煲上一锅，既能滋润身体，又能去火去湿，还能健脾养胃，喝完之后整个人都会感觉舒畅不少。