自制柠檬红茶:不含任何添加剂,喝点新鲜的做法
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自制柠檬红茶:不含任何添加剂,喝点新鲜的做法
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柠檬红茶是夏季解渴、冬季暖身的绝佳饮品。与市面上的柠檬茶相比,自制的柠檬红茶不仅不含任何添加剂,还能保证食材的新鲜度。接下来,就让我们一起来看看这款美味饮品的具体制作方法吧。
所需材料
- 柠檬:1个
- 红茶:40克
- 冰糖:150克
制作步骤
- 将红茶和冰糖放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸。
- 煮沸后转小火,不停搅拌至冰糖完全溶解。
- 待糖水烧开后,关火。
- 将柠檬洗净,切成薄片,去除籽。
- 将煮好的红茶和糖水按照2:1到3:1的比例混合,搅拌均匀。
- 将混合好的红茶倒入容器中,放入冰箱冷藏。
- 饮用时,取出一杯冷藏的红茶,加入一个柠檬片榨出的汁。
- 如果喜欢冰镇的口感,可以加入适量的冰块。
小贴士
- 煮好的红茶应该是略显浑浊的状态,而不是透明清亮的茶汤。
- 柠檬汁最好使用新鲜榨取的,这样口感更佳。
- 红茶和冰糖水的比例要控制在2:1到3:1之间,这样做出的柠檬茶才会带有红茶特有的涩味,口感更佳。
按照以上步骤,你就可以在家轻松制作出一杯美味的柠檬红茶了。无论是夏天冰镇饮用,还是冬天加热饮用,都能带来不一样的味觉体验。
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