8大去湿茶食谱推荐：清热解毒/祛湿消肿/10分钟即成！

8大去湿茶食谱推荐：清热解毒/祛湿消肿/10分钟即成！

春天天气潮湿，容易导致人体湿气过重，出现疲劳、水肿及睡眠质量下降等问题。本文精选8款祛湿茶食谱，主要采用赤小豆、薏米、黑豆、粟米须等具有祛湿功效的食材，不仅能够消肿养颜，而且制作简单，最快10分钟即可完成，非常适合忙碌的都市人饮用。

去湿茶可以天天喝吗？留意去湿茶副作用：

从中医的角度来看，虽然去湿茶具有清热祛湿、解毒化瘀的功效，但并不建议每天饮用。中医认为，脾胃容易受到湿冷的影响，而具有清热功效的去湿茶可能会导致水湿不化，反而加重湿气问题，同时可能伤害胃黏膜并增加肠胃负担。此外，经常饮用去湿茶还可能影响气血运行，导致脸色苍白和黑眼圈的出现。

因此，即使在香港这样潮湿的环境中，每周饮用去湿茶1-2次就足够了，儿童每周最多饮用一次，每次半杯。

什么人不能喝去湿茶？

需要注意的是，去湿茶性质偏寒凉，以下人群应避免饮用：

1. 宫寒、经期期间：女性在经期身体较为虚弱，此时饮用去湿茶可能会引起痛经、月经失调和经血减少等问题。宫寒的女性饮用去湿茶还可能加重妇科问题。

2. 孕妇、哺乳妈妈：虽然哺乳期妈妈饮用去湿茶影响不大，但婴幼儿的肠胃功能较弱，寒凉的去湿茶可能通过乳汁影响宝宝的肠胃；孕妇则需要考虑到胎儿会吸收母体摄入的食物，因此孕妇和哺乳妈妈都不宜饮用去湿茶，以保障胎儿和婴儿的健康。

3. 脾胃虚弱者：这类人群如果过度饮用去湿茶，可能会出现腹泻、头晕等症状，需要特别注意。

去湿茶食谱推荐：

对于香港人来说，由于工作繁忙，可能没有时间煲去湿汤水。下面推荐几款制作简单、半小时内就能完成的去湿茶，有的茶饮甚至只需10分钟就能制作完成。这些茶饮不仅能祛湿，还具有排毒养颜和改善睡眠质量的功效。

去湿茶食谱一：赤小豆薏米茶

赤小豆和薏米都是具有祛湿功效的食材。赤小豆具有健脾胃、利水化湿、润肠通便、降血压、降血脂等功效；生薏米和熟薏米则分别具有祛湿清热和健脾养胃的功效。

材料：

• 赤小豆 80g
• 生薏米 50g
• 熟薏米 50g
• 水 1.5L

做法：
（影片来源：Alex & Tiffany's Kitchen）

去湿茶食谱二：茯苓茶

茯苓味甘性平，具有利水去湿、健脾安神的功效，适合脾胃虚弱、有失眠及心悸情况的人士饮用。

材料：

• 茯苓 5g
• 水 200ml

做法：

1. 把茯苓洗净。
2. 用热水冲泡10分钟，完成。

去湿茶食谱三：陈皮山楂茶

春天湿气重，胃口亦有机会变差。陈皮燥湿化痰、健脾和胃；山楂味道微酸带甘，有活血化瘀、开胃解腻之效，胃口变差时不妨一试！

材料：

• 山楂 30g
• 陈皮 15g
• 黄糖 适量（可选）

做法：

1. 山楂洗净，去蒂去核，切碎。
2. 陈皮洗净切碎。
3. 把山楂、陈皮、黄糖（可选）加水，大火煮10分钟，完成。

去湿茶食谱四：粟米须薏米水

粟米须味甘性平，利水消肿、平肝利胆，对于因湿重引起的水肿问题特别有效。加上袪湿清热、健脾养胃的生熟薏米，是女士们的袪湿排毒恩物。

材料：

• 粟米须 半斤
• 生薏米 1両
• 熟薏米 1両
• 糖冬瓜 5条

做法：

1. 生薏米、熟薏米洗净，浸1小时备用。
2. 粟米须洗净。
3. 水滚后加入所有材料，中火煮15分钟后，转细火煮15分钟，完成。

（影片来源：COOK1COOK煮一煮食谱网）

去湿茶食谱五：黑豆水

黑豆有消水肿、降血压、抗氧化、发奶等功效，是哺乳妈妈都能喝的去湿茶！

材料：

• 黑豆 40g
• 水 1L

做法：

1. 黑豆洗净。
2. 用平底镬干炒黑豆，直至表皮裂开。
3. 准备另一个煲，加入水及黑豆，小火煮15分钟即成。

去湿茶食谱六：绿豆水

绿豆利水消肿，有助排走体内湿气，更有助纾缓湿疹等由湿热引起的皮肤问题。

材料：

• 绿豆 50g
• 水 4杯

做法：
（影片来源：懒人厨房、电饭煲食谱、淘宝开箱）

去湿茶食谱七：五花茶

袪湿甚少得以清热袪湿见称的五花茶，即睇五花茶做法：

材料：

• 鸡蛋花 5钱
• 金银花 5钱
• 杭菊花 5钱
• 木棉花 2両
• 绵茵陈 2両
• 夏枯草 2両
• 片糖 2片
• 水 2L

做法：
（影片来源：师奶仔厨房）

去湿茶食谱八：芡实薏米茶

根据《本草纲目》记载，芡实薏米茶有健脾、调理湿邪之效，做法如下：

材料：

• 芡实 20g
• 薏米 20g
• 红豆 10g
• 清水 800mL

做法：

1. 将所有材料洗净，浸泡1小时。
2. 把浸泡好的材料放入锅中，加清水煮沸。
3. 煮沸后转小火煮30分钟。
4. 过滤渣滓，取茶饮用。