保温杯里泡枸杞,那么枸杞究竟有哪些神奇功效?
保温杯里泡枸杞,那么枸杞究竟有哪些神奇功效?
枸杞作为常见的养生食材,究竟有哪些神奇的功效?不同的人群应该如何食用枸杞?本文将为您详细解答。
《中国药典》内记载,枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,味甘性平,可归肝肾经,起到养肝明目的作用。枸杞在我国其实有非常多年的历史,汉代的《神农本草经》内记载枸杞可补益精气、《药性论》内记载枸杞可明目安神,令人长寿等。
现代医学则经常将枸杞用于肾精不足、经血亏虚所致的眩晕耳鸣、腰酸膝痛以及视力减退等,可以单用也可以与熟地黄、五味子等药物联合使用,起到事半功倍的作用。此外,枸杞还能起到一定润肺作用,可治疗阴虚咳嗽。
宜昌市中医医院脾胃科副主任医师李浩然表示,枸杞子的确有补肾益精、养肝明目的作用。尤其适合中年人食用,中年人更容易出现精血亏损、畏寒烦热、眩晕耳鸣、听力下降等症状,适当食用枸杞能起到一定保健作用。
现代研究发现,枸杞内有甜菜碱、多糖、尼克酸、氨基酸等多种有效成分,其中多糖、胡萝卜素具有很好的抗氧化作用,可对抗体内自由基,帮助延缓衰老;且枸杞多糖还能促进肝损伤修复,起到一定养肝护肝的作用。
枸杞“吃法排行榜”
甘肃中医药大学药学院副教授宁艳梅表示,枸杞有多种不同的食用方法,可对身体起到不同的保健作用。
NO.1 嚼食:直接咀嚼吞食枸杞,可最大程度发挥枸杞的营养价值,起到生津止渴、滋养阴液的作用。
NO.2 熬膏:将枸杞熬膏,可以很大程度保留枸杞内的成分,且熬膏有很强的滋补作用,对于精血不足所致的面色晦暗有很好的缓解效果。
NO.3 煮粥:枸杞可与粳米一起煮粥,让枸杞内的有效成分释放,更容易被身体消化吸收,可起到补肾益精的作用。
NO.4 泡酒:枸杞也可以泡酒饮用,泡枸杞酒可起到活血通络的作用,枸杞内的有效成分在酒精浸泡下更容易溶出。但饮酒有害健康,对于本身肝肾功能不好的人建议不要喝。
NO.5 泡水:枸杞有养肝明目的作用,对于肝肾阴虚所致的视物模糊、视力下降等症状,可起到一定缓解作用。
吃枸杞好处多,但有4类人不适合吃:脾虚患者、感冒发烧人群、糖尿病高血压患者、内热人群。