党参和它是黄金搭档，坚持泡水喝，气血足、养脾胃、越来越显年轻！

党参和它是黄金搭档，坚持泡水喝，气血足、养脾胃、越来越显年轻！

党参，作为中医里常用的补气药材，素有“小人参”之称。它性平味甘，归脾、肺经，具有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效。无论是日常养生还是病后调理，党参都是不可或缺的滋补佳品。而党参的“黄金搭档”更是能让其功效翻倍，搭配得当，不仅能补气养血、养脾胃，还能让我们越来越显年轻！今天就来聊聊党参的6大好处及经典搭配吃法，轻松喝出健康好气色！

党参的6大好处

党参在中医典籍中备受推崇，《本草从新》中记载：“党参补中益气，和脾胃，除烦渴，中气微虚，用以调补，甚为平妥。”现代研究也表明，党参富含多糖、皂苷、氨基酸等营养成分，具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化等多种作用。以下是党参的具体好处：

1. 补气养血：党参能促进红细胞生成，改善气血不足，尤其适合面色苍白、乏力的人群。
2. 健脾养胃：党参能增强脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等问题。
3. 增强免疫力：党参中的多糖类物质能提高身体抵抗力，减少感冒等疾病的发生。
4. 抗疲劳：党参能增加身体的耐力和抗疲劳能力，适合体力透支、工作压力大的人群。
5. 润肺止咳：党参能润肺生津，缓解干咳、气喘等症状。
6. 延缓衰老：党参中的抗氧化成分能清除自由基，延缓细胞衰老。

党参怎么搭配吃比较好？

1. 党参黄芪茶：补气养血，增强体质

材料：党参10克，黄芪10克，枸杞5克，红枣3颗。

做法：

1. 将党参、黄芪、枸杞、红枣洗净，红枣去核。
2. 将所有材料放入养生壶中，加入500毫升清水，煮沸后转小火煮15分钟。
3. 趁热饮用，可反复冲泡。

功效：此茶补气养血，特别适合气血不足、体质虚弱的人群。常喝能增强体质，改善乏力。

2. 党参莲子粥：健脾养胃，安神助眠

材料：党参10克，莲子20克，糯米50克，冰糖适量。

做法：

1. 将莲子去心，糯米洗净，浸泡30分钟。
2. 将糯米、莲子、党参放入锅中，加入适量清水，煮至糯米软烂。
3. 加入冰糖调味即可。

功效：此粥健脾养胃，适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群。晚上喝一碗，助我们一夜好眠。

3. 党参乌鸡汤：滋补养颜，延缓衰老

材料：党参15克，乌鸡半只，枸杞10克，姜片3片。

做法：

1. 乌鸡洗净切块，焯水去腥。
2. 将乌鸡、党参、枸杞、姜片放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖1小时。
3. 加盐调味即可。

功效：此汤滋补养颜，特别适合女性经期后或产后调理，能改善气色，延缓衰老。

4. 党参山药汤：健脾益肺，增强免疫力

材料：党参10克，山药100克，瘦肉100克，姜片2片。

做法：

1. 山药去皮切块，瘦肉切片焯水。
2. 将所有材料放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮30分钟。
3. 加盐调味即可。

功效：此汤健脾益肺，适合脾胃虚弱、免疫力低下的人群，能增强体质，改善食欲。

5. 党参蜂蜜水：润肺止咳，生津止渴

材料：党参10克，蜂蜜适量。

做法：

1. 将党参洗净，放入杯中，加入沸水冲泡，盖上盖子焖10分钟。
2. 待水温降至40℃左右，加入蜂蜜调味即可。

功效：此水润肺止咳，适合干咳、气喘的人群，能生津止渴，缓解咽喉不适。

党参的食用禁忌

党参性平，适合大多数人群，但阴虚火旺、湿热体质的人不宜多吃，以免上火。此外，党参具有一定的补气作用，感冒发热期间不宜食用，以免加重症状。每天食用党参的推荐量为10-15克，过量可能导致消化不良或上火。

党参是大自然赐予我们的滋补佳品，搭配得当，不仅能补气养血、养脾胃，还能让我们越来越显年轻。无论是泡茶、煮粥还是炖汤，都能轻松喝出健康好气色。

本文原文来自360doc.com