高邮一日游：湿地公园观景，特色早茶品鉴

创作时间:

2025-01-22 08:49:06

作者:

@小白创作中心

高邮一日游：湿地公园观景，特色早茶品鉴

高邮，这座拥有2000多年历史的古城，以其独特的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着游客纷至沓来。这里不仅有全国第六大淡水湖——高邮湖，还有着名的盂城驿、文游台等历史文化古迹。更值得一提的是，高邮的早茶文化源远流长，与广州的粤式早茶齐名。今天，就让我们规划一场高邮一日游，打卡高邮湖芦苇荡湿地公园，品味地道的高邮早茶。

高邮湖芦苇荡湿地公园：亲近自然的绝佳去处

高邮湖芦苇荡湿地公园是国家4A级景区，占地760平方公里，是江苏省第三大淡水湖。这里湖水清澈，芦苇丛生，是众多水鸟的栖息地，被誉为“江苏的西溪湿地”。湿地公园内，湖光山色与蓝天白云交相辉映，构成了一幅绝美的自然画卷。春秋季节，这里更是美不胜收，湖面上波光粼粼，芦苇随风摇曳，仿佛置身于世外桃源。

游览湿地公园的最佳方式是乘船。坐在船上，穿梭于芦苇丛中，欣赏湖光山色，感受大自然的宁静与美丽。湖面上不时有水鸟掠过，偶尔还能看到鱼儿跃出水面，构成了一幅生动的湿地生态画卷。对于摄影爱好者来说，这里无疑是天堂，无论是广阔的湖面还是细腻的水鸟特写，都能在这里找到绝佳的拍摄素材。

湿地公园内还设有观鸟台，是观赏和拍摄水鸟的绝佳地点。每年春秋季节，成千上万的候鸟在此栖息，其中不乏珍稀品种。站在观鸟台上，可以看到远处的水鸟在湖面上自由翱翔，听到它们欢快的鸣叫声，仿佛置身于一个天然的鸟类乐园。

湿地公园内还设有科普教育中心，通过图文并茂的展览和互动体验，向游客普及湿地生态知识。这里不仅适合亲子游，也是学校组织学生进行自然教育的理想场所。通过参观科普教育中心，游客可以更好地了解湿地生态系统的重要性，增强环保意识。

高邮早茶：味蕾上的文化盛宴

品尝高邮早茶，是感受这座城市慢生活节奏的最佳方式。高邮的早茶文化源远流长，与广州的粤式早茶齐名，都是从清朝时期流传至今。高邮早茶的精髓在于“一茶三点”，即一壶茶配上三种点心。其中，烫干丝、油端子和蟹黄汤包是最具代表性的三道美食。

烫干丝是高邮早茶的招牌菜。精选优质豆腐干切成细丝，用开水反复烫过，去除豆腥味，再加入姜丝、虾皮等调料。入口爽滑鲜香，是唤醒味蕾的绝佳开胃菜。油端子是一种类似烧饼的特色点心，外皮酥脆，内馅可选择甜的或咸的。咸的一般是葱花猪肉馅，咬一口满是香味。蟹黄汤包虽然没有扬州包子那么出名，但高邮的蟹黄汤包别有一番风味，皮薄馅大，蟹黄的鲜美与猪肉的醇厚在口中交融。

推荐两家高邮早茶的必去店铺：咸丰酒家和春来茶馆。咸丰酒家是高邮最著名的早茶店，环境优雅，服务周到，是品尝正宗高邮早茶的首选之地。春来茶馆则是一家老字号，位于高邮市体育馆附近，店面不大，环境略显简陋，但正是这种朴实无华的氛围，让许多老饕趋之若鹜。他们家的小烫干丝远近闻名，处理手法巧妙，完全祛除了豆腥味，甜咸香俱全，是不可多得的美味。