梁骏德创制金骏眉，50年匠心推动红茶产业升级

梁骏德创制金骏眉，50年匠心推动红茶产业升级

在福建省武夷山市深处的桐木村，有一位被誉为“金骏眉之父”的制茶大师——梁骏德。2005年，他成功研制出金骏眉，这款顶级红茶以其独特的口感和香气迅速风靡市场。如今，金骏眉不仅成为骏德茶业的招牌产品，更推动了整个武夷红茶产业的发展。

梁骏德出生于1948年，自幼便生活在一个制茶世家。15岁时，他开始涉足正山小种红茶的初制加工。在长达50余载的茶叶制作、加工、审评工作中，他不断摸索和创新，最终在2005年创制出金骏眉。

2005年，北京的两位客人向梁骏德师傅提出了一个挑战：用芽头制作顶级小种红茶。经过反复试验和精心制作，最终诞生了第一泡“骏眉”。2006年，两位北京客人再次来到武夷山，提出了进一步的想法：是否可以用一芽一叶的方式来制作红茶？在这一思路的引导下，金骏眉和银骏眉两种不同等级的红茶应运而生。

金骏眉的创新之处在于采用无烟工艺替代了传统的马尾松燃烧进行萎凋、烘干。这一创新举措使得金骏眉红茶拥有了沁人心脾的花香和蜜香，其香气和口感迅速征服了众多爱茶人士的心。

梁骏德不仅创制了金骏眉，还恢复了正山小种最原始的制作工艺——过红锅。他创立的骏德茶业在省、市及业界等各类评选活动中获重大荣誉共计50余项，包括福建省名牌产品、福建省级重点龙头企业等。

梁骏德的故事，是关于传承与创新的故事。他用一生的时间，坚守着对茶的热爱与执着，为正山小种红茶的传承和发展做出了巨大贡献。