深入不丹的佛教文化，透過5大必吃料理了解不丹的飲食觀
深入不丹的佛教文化，透過5大必吃料理了解不丹的飲食觀
当你踏上不丹的土地，除了独一无二的风景和渊远流长的佛教文化之外，还有一样不可错过的体验—「美食」。不丹的料理独具特色，使用当地新鲜的蔬果食材并且融合了周遭各国的风味，让每一口都充满惊喜。现在，就让我们来看看在不丹必吃的美味佳肴吧！提醒你，若错过了这些美食，你可能会后悔终生！
辣椒芝士（Ema Datshi）
这道菜是不丹的国菜，由新鲜的绿辣椒与本地制作的芝士混合而成，口感浓郁而香辣。这道菜也象徵着不丹人对于辛辣与奶香的热爱。如果不品尝这道经典，你将无法真正了解不丹的饮食文化。
不丹辣椒奶酪（Ema Datshi）
不丹饺子（Momos）
不丹的蒸饺是另一道必尝的美食，里面包裹着各种馅料，如猪肉、牛肉或素菜，或蒸或汤或炸，料理方式也是五花八门。
不丹传统饺子（Momos）
这些小巧可口的蒸饺，不仅是当地人日常的小吃，也是旅客们不可或缺的小点。想像一下，在寒冷的山區，一口热腾腾的饺子进入嘴中，那份温暖与满足感是无法用言语形容的。
酸奶（Dahi）
不丹的酸奶以其浓厚和清新的口感著称，通常用来搭配主餐或作为甜点。这种酸奶不仅能帮助消化，还能让你在高海拔地区保持身体健康。如果你错过了这份天然的美味，可能会影向你的整体旅行体验。
红米饭（Red Rice）
不丹特有的红米饭是当地主食，其颜色鲜艳且富含营养。与其他菜肴搭配时，它能增添独特的风味和口感。选择健康、美味的米饭，就是对自己身体的一种善待。
酥油茶（Suja）
这是一道由牛奶和茶叶制成的饮品，通常会加入少許盐和酥油。它不仅能提神醒脑，更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。在寒冷的气候中，一杯热腾腾的酥油茶将让你倍感温暖。
不丹酥油茶（Suja）
在不丹，佛教的影响无处不在，这里的人们普遍遵循不杀生的原则。根据当地的传统与政府规定，屠宰动物被视为对生命的不尊重，因此大多数家庭选择以素食为主。市场上所见的肉类产品，大多数是从印度进口的。
在这里，你将能够感受到不丹人民一行一言中都充满了佛法的韵味，并且深入了解佛教文化如何塑造了这个国家的价值观。正如《阿含经》所言：「若人欲求安乐，当修善行。」在不丹，你将对这句话有更深刻的体悟，了解为何不丹会被称作「世界上最幸福的国家」，原来，每一个善行都能让你更接近内心真正的安宁。
利用假期计划一趟不丹之旅吧！感受「幸福王国」所带来的无穷魅力，想要享受更全面的斯里兰卡之旅吗？交给菩提邦准没错！让我们带领各位佛子们一起踏上幸福王国─不丹，体验它的独特魅力！
【不丹圣地巡礼】
火焰圣湖：传说莲花生大师在湖底隐藏了三件珍宝，后特敦贝玛林巴大师手持灯笼潜入湖中寻得三宝，上岸后灯笼的火焰仍不熄灭因而得名。
108座凯旋佛塔：由不丹四世王后而建，象征和平与胜利，在这里还能欣赏到美丽的喜马拉雅山景观。
淡心寺：主殿供奉莲花生大士的身印，象征灵性与祝福，吸引了众多朝圣者前来祈福与修行。
国家纪念塔：当地人每日围绕着纪念塔「转塔」，这个仪式被认为能洗清过去的罪孽，并表达对佛祖的敬仰。
切米拉康：供奉「癫狂圣僧」朱卡库拉，是一位在不丹广受尊崇的圣人，以也是不丹知名的「求子圣地」。
虎穴寺：相传莲花生大师在此降伏妖魔，并在洞中修行三个月，独特的悬崖建筑和宗教意义，使之成为不丹最具代表性的景点。
克楚寺
凯旋佛塔
淡心寺
国家纪念塔
西姆托卡宗
虎穴寺
【人文自然风情】
布姆唐：是不丹语中观音大士手中「淨瓶」的意思，此处是不丹最富田园诗意的地方，又被称作「不丹的瑞士」。
札西确宗：不丹的宗教与行政中心，也是不丹国王办公的地点，融合传统建筑与文化精髓。
传统民俗博物馆：专注于传承不丹传统民俗文化，保存多种农作器具，是收藏了不丹历史的宝库。
富毕卡山谷黑颈鹤保护区：不丹国鸟「黑颈鹤」的自然保护区，拥有丰富的生物多样性。
塔金动物园：保护不丹国兽「塔金（四不像）」的动物园，同时也饲养其他不丹原生野生动物，是促进生态保护的重大功臣。
布姆唐
札西秋宗
不丹传统编织工艺
黑颈鹤
不丹国兽塔金（Takin）
千阳号旅行社提供的不丹朝圣飞越灵山12日祈福之旅行程不仅涵盖了所有不丹必去的经典行程，还有隐藏的宝藏景点，让佛子们不错过任何一个精彩瞬间，同时包含一段不丹国内段飞机行程，可以体验搭乘不丹国航飞越不丹的新鲜感。
和我们一起品尝不丹当地美食、感受不丹佛系的风俗文化，徜徉于壮阔的自然美景之中吧！
本文原文来自ibudhi-bhutan.tw