空气炸锅早餐大集合：8种简单美味的早餐食谱

空气炸锅早餐大集合：8种简单美味的早餐食谱

空气炸锅作为现代厨房的必备小家电，以其便捷的操作和健康的烹饪方式受到越来越多人的喜爱。但是，很多人买了空气炸锅后却因为不会使用而闲置。今天，就让我们一起来解锁空气炸锅的多种早餐制作方法，让你每天都能享受到美味又健康的早餐！

1. 芝士碎火腿面包

• 材料：吐司面包1片、番茄酱、蜂蜜芥末酱（可选）、火腿、玉米粒（可选）、芝士碎
• 步骤：
  1. 在吐司面包上刷一层番茄酱，可加蜂蜜芥末酱
  2. 铺上火腿片和玉米粒
  3. 撒上厚厚一层芝士碎
  4. 放入空气炸锅，180度烤8-10分钟

烤制过程中就能闻到诱人的芝士和面包香气。成品色泽鲜亮，拉丝效果满分，咬一口满足感爆棚。

2. 香甜苹果派

• 材料：苹果、鸡蛋、面粉
• 步骤：
  1. 苹果切丁（建议选用甜苹果）
  2. 打入1-2个鸡蛋
  3. 加入一勺面粉
  4. 空气炸锅180度烤15分钟

成品焦脆黄亮，色泽饱满，软糯酸甜，营养丰富，是理想的早餐选择。

3. 软糯香蕉派

• 材料：香蕉、手抓饼、鸡蛋液、黑芝麻
• 步骤：
  1. 香蕉压成泥
  2. 手抓饼解冻后分成四份
  3. 每份上放适量香蕉泥
  4. 对折后用叉子压实边缘
  5. 刷上鸡蛋液，撒黑芝麻
  6. 空气炸锅170度烤20分钟，中途翻面一次

成品焦黄诱人，口感甜糯可口，大人小孩都爱吃。

4. 红薯烤蛋奶

• 材料：红薯、鸡蛋、牛奶、白糖、柠檬汁
• 步骤：
  1. 红薯蒸熟后捣成泥
  2. 打入一个鸡蛋，加入牛奶、白糖和柠檬汁搅拌均匀
  3. 倒在红薯泥上
  4. 空气炸锅150度烤18分钟

成品口感软糯，类似蛋糕，但更健康美味。喜欢芝士的还可以撒上一层芝士粉，增加浓郁口感和拉丝效果。

5. 蓝莓酸奶蛋糕

• 材料：酸奶、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、蓝莓
• 步骤：
  1. 酸奶、鸡蛋和柠檬汁搅拌均匀
  2. 加入玉米淀粉再次搅拌
  3. 倒入模具中
  4. 放上蓝莓
  5. 空气炸锅150度烤20-25分钟

成品可以挖着吃或切片吃，口感酸甜可口，非常软糯。作为早餐，营养丰富且做法简单。

6. 香蕉吐司

• 材料：吐司片、香蕉片、鸡蛋液、蜂蜜
• 步骤：
  1. 吐司片涂上蛋液
  2. 铺上香蕉片
  3. 再刷一层鸡蛋液
  4. 空气炸锅180度烤5分钟
  5. 刷蜂蜜后再烤4分钟

烤制过程中就能闻到香蕉与蜂蜜结合的香甜味道。成品酥脆香甜，从准备食材到烤好只需十分钟。

7. 手抓饼火腿酥

• 材料：手抓饼、火腿、鸡蛋液、芝麻
• 步骤：
  1. 手抓饼解冻后划刀
  2. 火腿切成合适大小
  3. 用叉子将边儿压实
  4. 刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻
  5. 空气炸锅180度烤10分钟

成品外观与面包店的点心无异，口感酥脆劲道，搭配牛奶就是一顿完美的早餐。

8. 馒头窝鸡蛋

• 材料：馒头、虾仁、青红椒、盐、黑胡椒、十三香、鸡蛋
• 步骤：
  1. 首先将馒头顶部切掉，中间掏个洞
  2. 切上一些好熟的虾仁、青红椒，加入盐、黑胡椒、十三香调味
  3. 然后将调好的菜先放入空气炸锅180度烤5分钟
  4. 再倒入馒头里，填平压实
  5. 再给上面打一个鸡蛋
  6. 然后空气炸锅170度8分钟，出锅开吃。

成品有菜夹馍、夹蛋的既视感，营养全面，口感也很不错。关键是做起来很方便，十来分钟就搞定，成本也很低，比外面买的干净卫生多了。