世界无花果大会在中国召开，产业迎来新机遇

世界无花果大会在中国召开，产业迎来新机遇

2023年8月，世界无花果大会首次在中国四川省威远县成功举办，这不仅是一场国际性行业盛会，更是中国无花果产业崛起的重要里程碑。此次大会不仅展示了中国无花果产业的快速发展，也为未来无花果市场的拓展提供了新的机遇。

无花果在中国的种植历史可追溯至2000多年前，最早在新疆南部地区实现栽培。然而，与葡萄、石榴、西瓜等同期传入中国的水果相比，无花果的市场表现却相对低调。究其原因，主要是无花果鲜果不耐贮藏，树上成熟后会迅速变软甚至腐烂，难以经受长途运输，因此很难走向更广阔的市场。

中国农业大学教授马会勤指出，无花果鲜果的这一特性严重制约了其市场推广。为了突破这一瓶颈，马会勤带领团队致力于无花果育种与分子生物学研究，旨在培育出耐贮性好、成熟后软化慢的新品种。

尽管面临诸多挑战，中国无花果产业仍在不断创新中寻求突破。以台山市四九镇康盈家庭农场为例，该农场年产无花果10000公斤，年销售额超150万元。农场负责人杨广锋通过建立高标准现代化育苗基地，年产无花果幼苗20万株，实现了规模化发展。农场还注重施用有机肥，提升土地肥力，采用科学养护和生物防治方法，有效避免病虫害。此外，农场还开发了草莓、圣女果、百香果、火龙果、木瓜、桑葚、沃柑等水果品种，并与多所学校合作建设研学基地。

作为2023年世界无花果大会的举办地，四川省威远县在无花果产业上取得了令人瞩目的成就。威远县已形成以无花果、精品蔬菜、黑山羊、早子姜、七星椒、茶叶等特色优质产业为主导，食品加工企业为带动，科技研发应用为强化，休闲旅游为拓展的产业融合集群。

威远县注重科技创新，强化与科研院所合作，成立无花果科学研究所、中国农业大学教授工作站，建成园艺新品种选育与良种繁育教育部工程研究中心基地。2023年，威远县成功举办世界无花果大会，规模创历届之最，威远无花果成为“川果”走向世界的一张亮丽名片。

世界无花果大会的成功举办，为中国无花果产业注入了新的发展动力。大会不仅展示了中国在无花果种植、加工、科研等方面的最新成果，还为国内外专家学者和企业搭建了交流合作的平台。

大会期间，来自世界各地的无花果专家和从业者齐聚威远，分享最新研究成果和产业发展经验。中国无花果产业借此机会，进一步加强了与国际市场的对接，提升了在全球市场中的竞争力和影响力。

世界无花果大会在中国的成功举办，为中国无花果产业带来了前所未有的发展机遇。随着全球对健康饮食的日益关注，无花果作为营养丰富的水果，市场需求持续增长。中国无花果产业正站在新的起点上，面临着广阔的市场前景。

然而，挑战依然存在。如何突破鲜果贮藏和运输的瓶颈，如何进一步提升产品质量和附加值，如何在激烈的国际竞争中占据优势，都是中国无花果产业需要面对的重要课题。

展望未来，中国无花果产业需要在科技创新、品牌建设、市场开拓等方面持续发力，同时加强与国际市场的交流与合作，不断提升产业的整体竞争力。我们有理由相信，在各方共同努力下，中国无花果产业必将迎来更加辉煌的明天。