甜菜粕发酵饲料走红：每公斤两毛钱，变废为宝助增收

甜菜粕发酵饲料走红：每公斤两毛钱，变废为宝助增收

甜菜粕是甜菜制糖后的副产品，富含可消化纤维，能改善瘤胃发酵环境。近年来，因其在优化肉牛生产性能和减少环境影响方面的优势，需求量逐年上升。在新疆英吉沙县，石河子大学饲草料综合利用团队研发的棉花秸秆微贮饲料化利用技术成功落地应用。该技术以棉花秸秆为主要原料，配合使用甜菜粕、葡萄皮渣、微贮专用菌等辅料，经过窖池或裹包形式发酵后形成饲料。这种饲料每公斤成本仅需两毛多，相比传统饲料如小麦秸秆和玉米秸秆（每公斤一块多）大幅降低。据新疆牧原大地农牧科技有限公司负责人肖建磊介绍，使用这种发酵饲料后，每年可节约成本近100万元。

甜菜粕在绿色养殖中的应用，不仅优化了肉牛的生产性能，还显著减少了对环境的影响。例如，广西的庞老板采用微生物发酵处理养殖过程中产生的猪粪和尿液，将1000克的畜禽流体粪污快速发酵剂与1000克的红糖放入20公斤的温水中（温度不超过45°C）进行激活，时间为24小时。随后将其泼洒在50-100立方米的猪粪水中。如果在3天后猪粪水的异味明显减轻，则无需再次洒撒，经过15-20天即可转化为液态肥料；如果在3-5天后异味仍然明显，则表明废水中含有大量的杀菌成分（如化学消毒剂等），此时需要再泼洒1-2次。通常经过微生物无害化生物发酵后，15-20天内猪粪水中的异味会基本消失，从而转化为肥料，回归到牧草种植中。在不稀释的情况下，可以直接用于浇灌养殖场内的牧草，而不会对植物造成伤害。

他还购置了一台超细粉碎机，用于集中收割的粪污进行粉碎。他采用500克的99多功能饲料发酵剂，1吨粉碎好的牧草，50公斤含淀粉类的饲料（如玉米粉），1公斤食盐，含水量约60%，密封发酵5-7天，发酵料有甜酒香味即可使用。为了提高发酵料的蛋白含量和适口性，庞老板在发酵牧草的同时添加约5%的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起密封发酵，最终制成高蛋白、高适口性的发酵饲料。发酵完成的牧草按15%-30%的比例用于饲养育肥猪。通过这样的创新实践，他不仅提升了饲料的营养价值，还实现了资源的循环利用。

甜菜粕作为一种经济实用的饲料添加剂，合理利用可在降低成本的同时提升肉牛的生产性能和肉质。然而，养殖户应结合实际情况科学配比，以充分发挥其优势并规避潜在风险。随着人们对动物健康养殖的日益重视，甜菜粕的需求量也在逐年上升，成为了推动绿色养殖发展的关键力量。