别再把牛奶放冰箱门上！正确使用冰箱全攻略

别再把牛奶放冰箱门上！正确使用冰箱全攻略

冰箱作为现代家庭中不可或缺的电器，承担着延长食物保质期的重要角色。然而，很多人在使用冰箱时，只是简单地将食物塞进去，却忽视了正确的储存方法。其实，冰箱的使用大有讲究！

牛奶应该放在哪里？

牛奶营养价值高，但保质期较短。对于牛奶来说，最好不要放在冰箱门上。因为冰箱门是温度波动最大的地方，经常被打开和关闭，导致温度不稳定。牛奶需要保持在恒定的低温下，以延长其保质期。

正确的储存牛奶的方法是将其放在0~5°C冷藏，通常放在冷藏室的中央或底部。这样可以确保牛奶保持在恒定的低温下，以保持其新鲜度和口感。

冰箱内侧门适合放什么？

冰箱内侧门要以方便、实用为主，适合放置一些常用的物品和放置时间较久的食品。例如酱油、醋、盐、糖、酱料等常用的调味品，方便烹饪时使用。

鸡蛋这类食品，相对不易受温度变化的影响，放侧门也方便日常取用。

冰箱储存原则

上熟下生

遵循“上熟下生”的原则是非常重要，熟食往上放，生肉往下放，可以减少生食中的细菌或其他污染物接触到熟食的机会，避免交叉污染。

食物分开储存

果蔬分储，鱼肉分储，鸡蛋单独存。不同种类的食物应分开存放，以避免相互污染和串味，也便于以后取用。

密封保存

利用好保鲜盒和保鲜袋将食物包裹严实，以避免食物的气味相互渗透，影响口感，并减少细菌滋生的可能性。

冰箱不宜过满

冰箱塞得太满会缩短压缩机的使用寿命、降低制冷效果，以及增加耗电量。占用冰箱容量60-70%就可以了。

节能使用建议

1. 将冰箱放置在通风良好、阴凉、远离热源的地方，降低耗电量；
2. 根据季节调整冷藏室和冷冻室的温度，以达到节能效果（夏23档、春秋34档、冬4~5档）；
3. 减少开门次数和缩短时间，每次打开冰箱门都会使箱内温度回升，增加耗电；
4. 定期检查冰箱门的密封性；

除此之外，要定期清理冰箱，避免食物过期或产生异味，定期清洗也非常重要，灰尘的堆积会加重冰箱的负担，建议每3-6个月进行一次深度杀菌清洗，抑制低温环境里的细菌滋生。