两广情缘：历史同源、文化相通、山水相连

两广情缘：历史同源、文化相通、山水相连

广东与广西，这对历史悠久的兄弟省份，不仅在地理上毗邻，更在历史文化上有着深厚的渊源。从秦汉时期的南越王国，到唐宋移民潮带来的文化交融，再到珠江流域的经济交流，两广人民在商贸、文化等方面一直保持着密切的互动。无论是广东的早茶文化，还是广西的螺蛳粉，这些共同的生活元素，都体现了“两广一家”的深厚情谊。

两广的历史渊源可以追溯到秦汉时期。公元前214年，秦始皇统一岭南，设置南海、桂林、象三郡，南海郡下辖番禺、博罗、龙川、四会、揭阳等地。三国时期，孙吴将统领南方各郡的交州一分为二，史称“交广分治”，大体以今广西合浦县为界，以西仍为交州，以东为广州，广州自此得名。但这时的广州是行政区，辖南海、苍梧、郁林、高凉四郡，后扩大到十个郡，也就是今天广东、广西大部分区域，构成今广府文化区域的大体轮廓。

到了唐宋时期，两广地区的文化交融进一步加深。唐高祖年间设广州都督府，据《广州市志》记载，“广府”即广州都督府的简称。都督府原为区域性军事管理机构，后逐渐转向地方常设行政组织，级别高于州。当时的广府，版图确实很大，管辖“广、韶、端、康、封、冈、新、药、泷、窦、义、雷、循、潮十四州”。今天我国广东、香港、澳门、广西地区均是广府辖地。

在南北交往中，岭南越人与中原移民长期共处、融合，形成一个民系。他们以粤语为母语，被称为广府人。广府人与潮汕人、客家人一起，构成广东最主要的三大民系。广府人集中于广东中部、西南、北部以及广西东南部。千百年来，广府人以珠江三角洲为中心，创造了丰富多彩的广府文化，辐射至周边的粤西、粤北部分地区。粤语作为广府文化的主要载体，不仅是岭南和海外广府人共同的母语，还承载着广府地区丰富的文化艺术。粤语的声调独特，与粤曲、粤剧的旋律配合巧妙。

粤语比我们想象的更为古老。作为中国七大方言之一，粤语始于秦汉，定型于唐宋，发展于明清。粤语又称“广府话”“白话”。外省人称它为“广东话”，外国人还称其为“唐话”。现代粤语是在古代百越族语言的基础上，长期吸收中原汉语而成，通行于珠三角、香港、澳门以及粤西、粤北、广西南部，并流行于海外广府籍华侨社区。

在饮食方面，两广地区以其独特的口味和丰富的美食文化而闻名遐迩。广式肠粉、早茶等粤式美食，在广西也十分普遍，甚至在具体的地方也保持了一致性，譬如肠粉会搭配上广西特色的黄皮酱。这种酸、咸、鲜、果香集于一身的果酱，受到两广地区大厨的认可，被广泛适用于餐饮行业。同时，还有其他方面也非常接近，比如逢年过节餐桌上都必定有鸡肉、都爱吃米粉等等。

广西的风味，打翻了“全世界”的醋坛子。酸，是一个听起来就让人不自觉分泌口水的词。可把“酸”置于食物的主位，并不多见。广西，靠着一个“酸”字，在中国的美食版图上抢占了一席之地。酸嘢在广西方言中，泛指一切带酸味的果蔬类酸物，也可以直接叫做酸。酸在广西，已经从形容词变成了名词。俗话说：“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。”酸嘢，最妙在于一切青涩的东西，经过酸的提炼后，把酸涩化解掉了。除了酸味，咸香甜辣层次递进，各种味道峰回路转，让人根本停不下来。

冬季的广西一直是很适合避寒的宝藏旅行地，这里的每座城市都有它独特的山水风光和人文魅力。桂林的漓江、象鼻山、遇龙河，崇左的德天跨国瀑布、明仕田园，北海的涠洲岛、银滩，都是两广人民共享的旅游胜地。两省区的旅游互动频繁，广东游客喜欢到广西欣赏山水风光，广西游客则热衷于广东的城市生活和海洋风光。

“两广一家亲”不仅是对两省历史渊源、文化交融、饮食文化和习俗传统的深刻概括，更是两省人民共同的精神家园。在未来的发展中，两省将继续携手并进，共同书写更加美好的篇章。