糖尿病患者饮品指南：控糖神器大揭秘

糖尿病患者饮品指南：控糖神器大揭秘

糖尿病患者在日常生活中需要注意饮食，特别是饮品的选择。根据专家建议，白开水、苏打水、纯牛奶、茶水和咖啡是较为理想的饮品选项。这些饮品不仅能帮助控制血糖，还能提供必要的营养。例如，白开水可以帮助稀释血液，降低血糖水平；纯牛奶富含优质蛋白，有利于血糖控制；茶水和咖啡则因其低糖特性受到推荐。不过，糖尿病患者在选择饮品时仍需谨慎，避免含糖饮料和酒精，以维持稳定的血糖水平。

最近一项发表在《自然·医学》期刊上的研究显示，全球约1/10的新发2型糖尿病可能与摄入含糖饮料相关。研究通过对184个国家进行建模估算，发现2020年含糖饮料对全球2型糖尿病发病率的贡献增加了1.3%，其中年轻人群体的健康负担明显高于老年人。

航空总医院内分泌科主任方红娟在接受采访时介绍，饮料中的添加糖会迅速提高血糖和胰岛素水平。长期下去可能导致或加重高胰岛素血症和胰岛素抵抗。与此同时，含糖饮料的热量高、营养素密度低，且不易产生饱腹感，很多人在不知不觉中摄入过多。糖友往往不会因饮用含糖饮料而减少其他食物的摄入量，这导致总热量的摄入超过消耗，进而加重肥胖及糖脂代谢异常。

咖啡

咖啡中含有绿原酸、梅纳汀、葫芦巴碱等活性成分，可以减少体内的氧化压力、发炎症状。尤其是绿原酸已被证明可延缓肠道吸收葡萄糖的速度，进而抑制肝脏糖质新生作用。糖尿病患者每天可饮用2-3杯不加糖的黑咖啡，但市售的三合一即溶咖啡通常含糖，不建议饮用。此外，拿铁含有牛奶，会影响血糖值，糖尿病患者要留意饮用量。

牛奶

牛奶是很好的蛋白质来源，也含有丰富的钙质、维生素等营养成分。糖尿病患者每天可饮用1-2杯牛奶，但需注意牛奶中天然的乳糖会影响血糖波动，需控制饮用量。对于合并有高血脂或者脂肪肝的患者，可以选择脱脂或低脂牛奶。如果有乳糖不耐受的患者，可以改喝酸奶或者舒化奶。

茶

茶富含儿茶素，具有抗氧化、抗发炎特性，还能调节三酸甘油酯（TG）合成的关键基因，降低血中TG浓度。糖尿病患者可饮用绿茶、红茶、乌龙茶等无糖茶饮，但需注意茶中的咖啡因可能刺激肠胃、影响睡眠，建议选择淡茶，并将每日咖啡因摄入量控制在300毫克以内。

白开水

白开水是糖尿病患者的理想饮品，无糖分、零热量，对身体没有负担。适当补充水分对身体健康有很多好处。如果不喜欢喝没有味道的白水，可以在白水中加1-2片新鲜柠檬片或3-4片薄荷叶，来增加水的色彩和味道。

糖尿病患者应避免饮用含糖饮料、酒精和速溶咖啡。含糖饮料往往热量很高，提供的营养却很少，会导致血糖快速升高。酒精可以抑制肝脏的糖原合成，增加低血糖的风险。速溶咖啡虽然口感好，但通常含有大量的糖和奶精，会影响血糖管理。

糖尿病患者在选择饮品时，应根据个人健康状况和医生建议进行个性化选择。即使是适合的饮品，也应适量饮用，避免过量摄入。同时，糖尿病患者在饮用任何饮品后，都应注意观察血糖反应，如果发现血糖波动较大，应及时调整饮用量或选择其他替代品。

总之，糖尿病患者应选择低糖、低热量、富含营养的饮品，避免高糖和高热量的饮料，以维持稳定的血糖水平。通过合理的饮品选择和管理，糖尿病患者可以更好地控制血糖，预防并发症的发生。