6种韭菜饼制作方法详解：从简单到传统，附视频教程

6种韭菜饼制作方法详解：从简单到传统，附视频教程

韭菜饼是一道广受欢迎的家常美食，制作方法多样。以下是6种不同的韭菜饼制作方法，每种方法都详细介绍了具体的步骤和配料，并配有视频教程，让你轻松掌握制作技巧。

方法一：简单炸韭菜饼

1. 韭菜洗干净切碎
2. 起锅热油倒入鸡蛋液，搅碎后加入韭菜中
3. 腌制好后，用混沌皮2张放入韭菜封口
4. 放入锅中炸即可

来源：好看视频-韭菜饼新做法，不揉面不擀面，不用手包，皮薄大馅，10分钟就搞定

方法二：传统韭菜饼

1. 面粉中加水搅拌均匀，揉成光滑面团
2. 韭菜洗净切碎
3. 面团切成条，然后加入馅子
4. 按成饼状入锅即可

来源：好看视频-韭菜盒子的新做法，皮薄馅大

方法三：酵母发酵韭菜饼

1. 面粉加入酵母粉，加水搅拌均匀，揉成面团
2. 韭菜中加入鸡蛋，切碎
3. 用面皮包裹馅子封口后，放入锅中

来源：好看视频-韭菜饼的做法：学会了再也不用出去买了，做法特别简单哦

方法四：双层面皮韭菜饼

1. 面粉加入酵母粉，加水搅拌均匀，揉成面团
2. 韭菜中加入鸡蛋，切碎
3. 用一张面皮包裹馅子，一张封口后，放入锅中

来源：好看视频-韭菜饼这样做，轻松几步，自己在家搞定韭菜饼，简单好做还不糊

方法五：虾仁韭菜饼

1. 面粉加入酵母粉，加水搅拌均匀，揉成面团
2. 韭菜加入鸡蛋，虾仁，切碎成馅
3. 用面皮包裹馅子封口后，放入锅中

来源：好看视频-韭菜饼这做法太鲜了！掌握3个技巧，皮薄如纸，软嫩多汁！

方法六：三次加水面团韭菜饼

1. 面粉加入酵母粉分三次加水搅拌均匀揉成面团
2. 韭菜中加入鸡蛋，切碎
3. 用面皮包裹馅子封口后，放入锅中即可

来源：好看视频-第一次做韭菜饼，特别简单

本文原文来自百度经验