清热解毒又营养，夏季绿豆粥制作详解

清热解毒又营养，夏季绿豆粥制作详解

天气渐热，一碗清凉解暑的绿豆粥是健康饮食的好选择。这款绿豆粥不仅清热解毒，还能补充营养，特别适合夏季食用。

用料

• 绿豆：50克
• 梗米：50克
• 芡实：少许
• 鲜百合：少许

做法

1. 准备好所有食材。
   

2. 选用有机绿豆，更健康放心。
   

3. 将绿豆、梗米和芡实洗净后放入电饭煲中，加入适量的水。

4. 选择煮粥模式，煮制约一个半小时。

5. 一个小时后检查绿豆是否煮至开花，然后加入鲜百合，继续煮制。

6. 时间到后，一碗浓稠的绿豆粥就做好了。
   

烹饪技巧

• 可以根据个人口味加入适量冰糖增加甜味。
• 如果不放百合，可以提前预约晚上煮制，第二天早晨正好食用。

一碗简单的绿豆粥，既健康又营养，是夏季养生的不错选择。