猕猴桃的历史渊源及传说

猕猴桃的历史渊源及传说

猕猴桃，这个被誉为“水果之王”的神奇果实，不仅味道独特，营养丰富，更承载着深厚的历史文化底蕴。从《诗经》中的记载到民间传说，从古代药用价值到现代种植技术，让我们一起探寻猕猴桃的前世今生。

猕猴桃的渊源

猕猴桃的历史可以追溯到公元前的《诗经》。唐代诗人岑参在《中庭井栏》中写道：“中庭井栏上，一架猕猴桃”，这表明当时已有猕猴桃的人工栽培。唐代《本草拾遗》记载：“猕猴桃甘酸无毒，可供药用。主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、痔病等”。明代医学家李时珍在《本草纲目》中描述猕猴桃：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》中则描述其为：“味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”

这种集凤梨、草莓、香蕉风味于一体的果实，虽然早在几千年就被发现，但真正被人类广泛认知和利用不过百余年。长期以来，它一直是猴子的“仙果”美食。

猕猴桃的传说

相传古代南方林区有一种野生果树，其果实外貌丑陋，被人们视为有毒而避之不及。有一年，人们发现野果成熟后一夜之间便消失得无影无踪。经过连续几年的观察，人们终于发现是猴子在夜晚前来摘食。于是有人提议尝试食用，结果发现这种野果不仅酸甜可口，而且食用后还能改善健康状况。经过讨论，人们根据其特征将其命名为“猕猴桃”，这一名称一直沿用至今，并被收录于《中药大辞典》等权威著作中。

猕猴桃种植条件

猕猴桃的栽培对自然条件有较高要求：年平均温度11.3～16.9℃；极端最高温度不超过42.6℃，极端最低温不低于-15.8℃；≥10℃有效积温在4500～5200℃之间；生长期日均温不低于10～12℃，无大风；晚霜期绝对气温不低于-1℃；无霜期160～240天；年日照时数1300～2600小时；自然光照强度42%～45%；年降雨量1000毫米左右；相对湿度70%以上；土层深厚，疏松肥沃，富含有机质，pH5.5～6.8，排水良好的山地森林土，红、黄、棕、黑沙壤或壤土。在满足这些基本条件的基础上，还需考虑社会、经济、交通、小气候和立地环境等因素，选择理想园地进行种植。