专家提醒：小苏打并非万能，这5种材质要当心
专家提醒：小苏打并非万能，这5种材质要当心
小苏打粉因其天然性和多功能性，被广泛用于清洁与烹饪中，例如去除顽固污渍、清洗蔬果、提升衣物洁白度等。然而，虽然被视作万能清洁剂，专家警告，小苏打粉并不适合用于所有材质的锅具或餐具上。若不加注意，可能损坏厨具，甚至释放有害物质，危害健康。
哪些锅具不适合使用小苏打粉清洁？
小苏打粉对不锈钢锅具的污渍去除效果极佳，但对部分材质来说却是“清洁克星”。以下是专家提醒的五种不宜使用小苏打粉清洁的厨具：
陶瓷玻璃表层锅具（如电陶炉、微波炉内盘）
陶瓷玻璃层光滑且易清洁，但使用小苏打粉可能留下白色薄膜，甚至刮损表面，影响外观与功能。
建议清洁方法：使用温热水与少量柠檬汁或白醋，清洁后用干布擦拭。铝质锅具
铝锅具的氧化保护层容易与小苏打粉的碱性成分反应，导致表面变黑或形成氢氧化铝，既难清洁又有损美观。
建议清洁方法：使用洗碗精、柠檬或白醋去除黑垢与焦渍。镀金餐具
镀金层柔软且脆弱，使用小苏打粉可能划伤或导致镀层脱落。强酸或强碱清洁剂也需避免，否则会加速变质。
建议清洁方法：使用稀释的洗碗精与温水轻柔擦洗。大理石或云石厨房台面
长期使用小苏打粉可能磨损石材表面，导致光泽流失，甚至产生刮痕。
建议清洁方法：使用专用清洁剂与冷水或温水清洁，避免高温与粗糙材质擦拭。木制餐具（如砧板、筷子、木铲）
小苏打粉可能损伤木制品表面，使其失去光泽，甚至藏污纳垢，增加发霉风险。不宜使用洗碗机清洁，避免湿气与高温损坏。
建议清洁方法：用洗碗精与清水轻轻擦洗，并保持干燥。
小苏打粉的安全清洁用途
虽然对某些锅具需避免使用，小苏打粉在其他清洁领域仍然表现出色，以下是几项推荐用途：
清洗蔬菜水果
小苏打粉能中和农药的酸性成分，去除表面残留。只需将小苏打粉加入水中，浸泡3～5分钟后清洗，即可安心享用。提升衣物洁白度与除臭
将小苏打粉加入洗衣流程，可增强洗衣精的去污效果，帮助衣物洁白如新，特别适合去除臭袜与汗衫的异味。衣橱与鞋柜除湿
小苏打粉具吸湿性，可装入棉滤袋放置于衣橱、鞋柜或厨具抽屉中，有效防止霉菌滋生。浴厕深层清洁
使用小苏打粉与水调制清洁剂，针对水垢与霉斑效果卓越，定期清洁能保持卫浴环境干净。厨房瓦斯炉与锅具清洁
对于不锈钢锅具与瓦斯炉的油渍，小苏打粉搭配白醋清洁效果惊人，可轻松去除顽固污渍。
专家提醒：用对方法避免损坏
小苏打粉虽然用途广泛，但在选择清洁对象与方法时需谨慎。对于材质较敏感的厨具，应遵循专家建议，选用适合的清洁用品，避免因清洁不当造成损坏或健康风险。