江苏省人民医院：昙花的三大功效与食用指南

江苏省人民医院：昙花的三大功效与食用指南

昙花，又称夜来香或月下美人，是一种具有观赏和药用价值的植物。其花朵部分在中医学中具有清热解毒、润肺止咳、消炎止痛等功效。本文将为您详细介绍昙花的功效和食用方法。

昙花的功效

1. 清热解毒：昙花有助于清热，适用于热病、口渴、咽喉肿痛等症状。
2. 润肺止咳：对于干咳、痰多的人群，昙花可以起到润肺、止咳的效果。
3. 消炎止痛：昙花具有一定的抗炎作用，可用于缓解一些炎症引起的不适。

昙花的食用方法

1. 煲汤：取适量昙花，洗净后与瘦肉、鸡肉或排骨一起煲汤，可以加入少许盐调味。这种方法有助于发挥昙花清热润燥的功效。
2. 泡茶：将干燥的昙花瓣用开水冲泡，作为花茶饮用，有助于清热解毒、舒缓神经。
3. 煮粥：昙花可以与大米或糯米同煮成粥，适量食用能够滋养身体，特别适合体质较弱或需要调理身体的人群。

使用注意事项

虽然昙花有一定的药用价值，但并不宜长期大量食用，尤其是体质虚寒者应慎重。此外，使用前最好咨询专业医生，以确保其适合个人体质和健康状况。

本文专家来自江苏省人民医院