芹菜饺子馅怎么做？5种荤馅搭配方案详解

芹菜饺子馅怎么做？5种荤馅搭配方案详解

芹菜饺子馅以其独特的清香和爽口的口感，深受人们的喜爱。它不仅美味可口，还富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效。接下来，让我们一起学习5种不同馅料的芹菜饺子做法，让您的餐桌更加丰富多彩。

牛肉芹菜饺子馅

1. 芹菜切丁后加盐，将水分攥出备用。
2. 牛肉末中加入适量的调味料，搅拌均匀。
3. 将处理好的芹菜丁和葱花加入牛肉末中，顺一个方向搅拌均匀。
4. 最后加入适量的清水，继续搅拌至肉馅上劲。

时长：01:26

来源：经验视频-牛肉芹菜饺子馅的做法

猪肉芹菜饺子馅

1. 将猪肉泥中打入一个鸡蛋，加入料酒，搅拌均匀。
2. 将芹菜切丁，葱蒜切末，加入猪肉泥中，继续搅拌均匀。
3. 将花椒油倒入肉馅中，充分搅拌均匀即可。

时长：02:21

来源：经验视频-猪肉芹菜饺子馅的调制方法

通用芹菜饺子馅

1. 先将芹菜切丁，然后过水备用。
2. 将肉末、葱蒜、料酒、食盐和油一起搅拌均匀。
3. 将处理好的芹菜丁加入肉馅中，搅拌均匀即可。

时长：00:44

来源：经验视频-芹菜饺子馅的做法

羊肉芹菜饺子馅

1. 羊肉末中加入盐、料酒等调味料，搅拌均匀。
2. 加入葱花和芹菜丁，搅拌均匀。
3. 将面团擀成面皮，包入肉馅，下锅煮熟即可。

时长：00:45

来源：经验视频-羊肉芹菜饺子馅的做法

特色猪肉芹菜饺子

1. 面粉中打入一个鸡蛋，和成面团，醒发备用。
2. 肉末中加入适量的调味料，搅拌均匀。
3. 将芹菜切末，加入肉馅中，搅拌均匀。
4. 将面团擀成面皮，包入肉馅，即可下锅煮熟。

时长：01:23

来源：经验视频-猪肉芹菜饺子