竹笋炒牛肉：牛肉腌制后快炒，下饭菜新选择

竹笋炒牛肉：牛肉腌制后快炒，下饭菜新选择

竹笋炒牛肉

这道竹笋炒牛肉真的超级下饭！竹笋爽脆，牛肉香辣嫩滑，搭配青红辣椒，辣辣的巨好吃。配米饭更是绝配，绝对让你胃口大开。

竹笋炒牛肉的用料

• 牛肉
• 竹笋
• 蒜头
• 姜
• 黄豆酱

竹笋炒牛肉的做法

步骤1

先把牛肉切片，加入一勺淀粉、适量盐、黑胡椒和食用油，抓匀腌制15分钟。油热后下牛肉炒至八分熟，再倒入青红椒翻炒。最后加入竹笋，调入生抽、蚝油各一勺，半勺老抽，翻炒均匀即可出锅。

步骤2

最后使用幽幽管自测一下～

竹笋炒牛肉的烹饪技巧

牛肉炒至八分熟时，就可以倒入青红椒啦。享用完美食后，别忘了和家人一起用诺辉健康家幽幽管检测一下哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

本文原文来自豆果美食