烤箱烤青椒：简单几步做出夏日解馋小菜

烤箱烤青椒：简单几步做出夏日解馋小菜

烤排骨时灵光乍现，将青椒与排骨一同烤制，意外收获了一道美味的烤青椒。这道菜不仅制作简单，而且口感软嫩，非常适合夏天食用。

所需材料

• 油：适量
• 麻辣鲜：适量
• 青椒：十几个
• 大蒜：3个
• 小米辣：2个

制作步骤

1. 准备食材
   
   将青椒洗净，大蒜切末，小米辣切圈。预热烤箱至210度，将青椒放入保鲜袋中，加入适量油、蒜末和小米辣，捏匀混合。

2. 烤制青椒
   
   在烤盘上铺一层油纸，将处理好的青椒均匀铺开。

3. 第一次烤制
   
   将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制8分钟。

4. 翻面继续烤制
   
   将青椒翻面，继续烤制5分钟。

5. 调味
   
   将麻辣鲜（或烧烤料）均匀撒在青椒上，拌匀。

6. 成品展示
   
   美味的烤青椒就做好了。

7. 食用建议
   
   为了使青椒更加入味，可以用筷子将其撕成两半。

小贴士

• 由于不同烤箱的火力存在差异，建议根据个人对青椒软糯程度的喜好适当调整烤制时间。