芭乐熟到什么程度能吃？生芭乐吃了会中毒吗？

芭乐熟到什么程度能吃？生芭乐吃了会中毒吗？

芭乐，又称番石榴，是一种广受欢迎的水果。然而，很多人在购买芭乐时都会遇到一个问题：如何判断芭乐是否成熟？此外，关于芭乐的食用安全和功效，也存在不少疑问。本文将为您详细解答这些问题。

芭乐熟到什么程度能吃？

芭乐变软即可。水果只有在成熟后才好吃，而芭乐是桃金娘科番石榴属植物的果实，其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、糖、膳食纤维及各种矿物质、维生素、微量元素成分，在成熟后，以味道甘甜多汁，果肉柔滑为出门。

但由于芭乐无论成熟与否都是绿色，单纯从外观很难确认成熟，所以需要从手感来确认，一般硬的芭乐就是没熟，比较软的芭乐就是成熟了，而且越软说明其成熟度越高，因此芭乐要想味道口感更好的话，可以待芭乐更软一些再食用。

芭乐没熟吃了会中毒吗？

不会中毒。芭乐中并不含对人体健康有害的毒性物质，所以食用后是不会中毒的，但由于芭乐生食的味道很不好，而且含有大量鞣酸及其他酸性物质，食用后很容易刺激胃肠道黏膜，引起反酸、腹痛、腹泻等不适，要是有胃炎、胃溃疡等疾病，食用后还有可能会导致病情加重，因此在一般情况下，芭乐没熟不建议吃。

芭乐是通便还是便秘？

通便。芭乐味道甘甜多汁，可以有效刺激消化液分泌，润滑肠道，软化粪便，而且含有的膳食纤维，具有促进肠道蠕动作用，因此芭乐适当食用是可以通便的。

但需注意的是，芭乐并不适合所有类型的便秘，因为中医认为芭乐性味甘、涩、平，有收敛作用，因此热气便秘的人是不适合食用的，以免加重症状。

芭乐孕妇可以吃吗？

可以吃。

芭乐做为一种水果，并不会对孕妇和胎儿健康产生什么不良影响，而且芭乐含有的维生素A、B、C、铁、钙、磷等各种营养物质，可以有效为孕妇机体提供能量，缓解疲劳，同时能促进胎儿生长发育，因此芭乐孕妇是可以吃的。