80后农村娃的野外烤土豆：一种独特的童年记忆
80后农村娃的野外烤土豆：一种独特的童年记忆
“放学喽！”
随着最后一节课的下课铃声响起，我们这群80后的农村娃像脱缰的野马，冲出教室，直奔村外的田野。今天的目的地，是村外那片金黄的麦田，我们要去烤土豆！
烤土豆，对于80后的农村娃来说，是一种独特的童年记忆。那时候，没有iPad，没有手机，但我们有的是无尽的创造力和对生活的热爱。一块土豆，一堆干草，几根树枝，就能让我们在田野里玩上一下午。
烤土豆的准备工作
烤土豆的第一步，当然是找土豆。我们通常会在自家的地里偷偷挖几个，或者去邻居家的菜地“借”几个。当然，这都是小孩子间的“小秘密”，大人们通常是“睁一只眼闭一只眼”。
接下来就是找合适的地点。我们通常会选择在田间地头，或者河边的空地上。这些地方既隐蔽又安全，不用担心会被大人发现，也不用担心会引发火灾。
然后就是搭建烤炉。我们会在地上挖一个坑，大约半米深，然后用砖头或者石头围成一个圈。这就是我们的简易烤炉了。
点火和烤制
点火是最有趣的部分。我们会收集一些干草和树枝，然后用打火机点燃。看着火焰在烤炉里跳跃，我们的心里也充满了兴奋和期待。
土豆要先用水洗干净，然后直接扔进火堆里。记得要时不时地用棍子翻动土豆，让它们受热均匀。这个过程需要耐心，通常要等上半个小时左右。
美味的享受
当土豆的表面变得焦黄，散发出诱人的香味时，就说明烤好了。我们通常会用棍子把土豆从火堆里拨出来，然后用报纸或者树叶包住，以免烫手。
剥开烤得焦黄的外皮，里面是软糯香甜的土豆肉。我们通常会直接用手抓着吃，顾不上烫手，也顾不上弄脏衣服。那种香甜，那种满足，是现在任何美味都无法比拟的。
童年的乐趣
野外烤土豆，不仅仅是烤土豆，更是一种游戏，一种乐趣。我们会一边烤土豆，一边在田野里追逐打闹，或者去河边捉鱼摸虾。有时候，我们还会在田野里玩“过家家”，用野花野草做“饭菜”，用石头做“碗筷”。
野外烤土豆，也培养了我们的团队精神。我们会分工合作，有人负责找土豆，有人负责找柴火，有人负责点火，有人负责烤制。这种合作，让我们学会了分享，学会了互助。
野外烤土豆，更是一种生活的艺术。它教会了我们如何在简陋的条件下，创造出美味的食物。它教会了我们如何在艰苦的环境中，寻找生活的乐趣。
如今，我们已经长大，离开了农村，离开了田野，离开了那些烤土豆的日子。但是，那份记忆，那份味道，那份乐趣，却永远留在了我们的心中。每当想起那些烤土豆的日子，我们都会露出会心的微笑，都会感到一种温暖的幸福。
野外烤土豆，不仅仅是一种食物，更是一种文化，一种精神，一种生活的态度。它让我们明白，生活可以很简单，很快乐，很美好。