香辣鸡肠这样做，连吃货都点赞👍

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来源

1.

https://post.smzdm.com/p/admr0z7x/

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https://www.163.com/dy/article/JMENQTBR0524E197.html

3.

https://post.smzdm.com/p/al86w2xo/

4.

https://mobile-phone.taobao.com/baike/k/meishi_77/0f739c36da2623af893154ac17271b54.html

5.

https://post.smzdm.com/p/a8p3oer0/

6.

http://www.hnspfood.com/products/d_5ee073e614825c003e11eea6.html

7.

https://feeds-drcn.cloud.huawei.com.cn/landingpage/latest?docid=10515323bd28d48151a2362dff0514e0a82217b&to_app=hwbrowser&dy_scenario=relate&tn=bcc3926eaebf3b60f244b8ccf28a963a993292915680a6fdf9c76563a79eacb0&channel=HW_NEWSTAB_ZH&ctype=news&cpid=666&r=CN&sdkVersion=120101307&emuiVer=31

香辣鸡肠是一道美味可口的下饭菜，以下是两种常见的做法供你参考：

香辣炒鸡肠

食材：

• 新鲜鸡肠
• 米酒、葱姜蒜、辣椒、生抽、料酒

做法：

1. 将鸡肠洗净后焯水至略收缩，捞出过凉水并切段备用。
2. 热锅加油，爆香葱姜蒜，加入鸡肠翻炒片刻，再倒入米酒和生抽。
3. 中火煮约3分钟，加入辣椒块继续翻炒，最后撒上姜丝即可出锅。

干煸香辣鸡肠

食材：

• 鸡肠、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、青椒

做法：

1. 鸡肠清洗干净后切成小段，用料酒和盐腌制10分钟；干辣椒切段，青椒切圈备用。
2. 锅中放油，先将鸡肠煎至表面微焦盛出。
3. 用同一锅爆香花椒、姜片和蒜片，加入干辣椒段翻炒出香味。
4. 放入煎好的鸡肠快速翻炒均匀，加适量盐调味。
5. 最后加入青椒圈翻炒几下即可出锅。

这两种方法都能让鸡肠变得香辣入味，可根据个人口味调整辣椒用量。希望你能做出满意的香辣鸡肠！