肇庆市芡实：中医里的养生瑰宝

肇庆市芡实：中医里的养生瑰宝

引用

澎湃

等

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29977089

2.

https://www.cnhnb.com/gongying/7570578/

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https://www.nfnews.com/content/538O109xyB.html

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https://news.dayoo.com/gzrbrmt/202501/05/170614_54770962.htm

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http://www.isenlin.cn/sf_ED2DB8BE790B4B81BF6277ABC63158CE_209_1B5DD04F644.html

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https://zh.wikisource.org/wiki/%E5%90%B3%E9%96%80%E8%A1%A8%E9%9A%B1

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http://www.xxwenming.com/web/20/25/2024070541852-1.shtml

8.

https://life.dayoo.com/meal/202411/21/154545_54749711.htm

肇庆市位于广东省中西部，拥有得天独厚的自然环境，是芡实的重要产地。肇庆芡实，又称“肇实”，以其优质的品质闻名。据惠农网记载，肇庆芡实具有以下特点：

• 品质优势：肇庆芡实果肉饱满，口感好，无漂白，保持原色脱皮，品质上乘。
• 保质期：保质期长达6-12个月，适合长期储存。
• 包装与物流：采用预包装方式，量小发快递，量大发物流，可根据需求定制包装。

芡实，又名莲子，在中医典籍中有着丰富的记载，其药用价值被广泛认可。

• 性味归经：味甘、涩，性平；归脾、肾、心经。
• 主要功效：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

《神农本草经》记载：“补中养神，益气力，除百疾，久服，轻身耐老，不饥延年。”

《本草纲目》记载：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”

1. 在传统食疗中的应用

芡实在传统食疗中有着广泛的应用。例如，在腊八粥中加入芡实可以养脾胃。莲子芡实粥具有补脾止泻，益肾固精的功效，适合脾虚久泻，肾虚遗精的人食用。

2. 在生态保护中的价值

肇庆芡实不仅是重要的中药材和食材，还是水雉等野生动物的重要栖息地。据研究，水雉是鸻形目水雉科水雉属的中型涉禽，以昆虫等节肢动物为主食，也取食软体动物等小型无脊椎动物。水雉在中国主要繁殖于北纬32°以南的地区，在台湾省为留鸟，在大陆地区为夏候鸟。

然而，随着适宜生境的变化，水雉的分布范围逐渐缩小。据统计，水雉在中国的整体数量估计不超过2000只。在广东省，肇庆地区曾是水雉的重要栖息地，但因芡实塘种植面积减少，水雉数量也逐渐下降。

肇庆芡实作为“肇实”，不仅在中医养生中具有重要地位，其生态价值也不容忽视。它不仅是人类的养生瑰宝，也是水雉等野生动物的重要栖息地。因此，保护肇庆芡实，不仅是为了人类的健康，更是为了维护生态平衡，实现人与自然的和谐共生。