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糖尿病患者的铬元素补充指南

创作时间:
作者:
@小白创作中心

糖尿病患者的铬元素补充指南

引用
搜狐
9
来源
1.
https://www.sohu.com/a/793596461_100179304
2.
https://helloyishi.com.tw/diabetes/type-2-diabetes/top-10-food-with-chromium/
3.
http://www.360doc.com/content/24/1022/11/47876859_1137321343.shtml
4.
https://www.daikenshop.com/article/chromium?srsltid=AfmBOooMrnsbiJwsbEqGxJDqaAZScFFyWnsGNkTP5SWWSiXgEMoOFvem
5.
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/349961
6.
https://www.daikenshop.com/article/chromium?srsltid=AfmBOoq18nDbPsyZt3DOUkIEiIyvW6W6LM0Jen7PQBELZUiGvDgqp6Yz
7.
https://www.uptodate.com/contents/zh-Hans/overview-of-dietary-trace-elements
8.
https://edu.idhealth.cn/article/565
9.
https://www.earsun888.com/blog/posts/chromium-diabetes-01

糖尿病患者在日常饮食中应注意补充铬元素,以帮助改善血糖控制。研究表明,适量补充铬可提高胰岛素敏感性,有助于降低血糖水平。富含铬的食物如动物内脏(尤其是肝脏)、酵母、未加工谷物粗粮和乳酪等是不错的选择。然而,是否需要额外补充铬应根据个人情况,在专业医生或营养师指导下决定。通过均衡饮食和科学补充,糖友们可以更好地管理自己的血糖。

01

铬元素的作用机制

铬(Chromium)是一种天然的矿物质,也是人体必需的微量元素之一。在自然界中,铬主要有两种形式:三价铬(Cr3+)和六价铬(Cr6+)。其中,三价铬具有生物效益,对人体会提供帮助,普遍存在于食品之中,也会添加至营养补充剂内。

研究表明,铬元素对糖尿病患者具有多方面的积极作用:

  1. 降低血糖水平:铬能够改善糖耐量,有效降低空腹血糖,并帮助稳定血糖波动1。此外,它还能提升血胰岛素和胰高糖素水平1

  2. 增强胰岛素作用:通过增加胰岛素受体数量并促进葡萄糖进入细胞,铬提高了机体对糖的利用率,从而减少血液中糖分积累1

  3. 平稳控制血糖:补充铬有助于加速葡萄糖在血液中的运转,提高其利用效率,这对维持血糖稳定尤为重要1

  4. 减轻药物负担:适当补充铬可减少口服降糖药或胰岛素的使用剂量,同时缓解药物可能带来的副作用1

  5. 其他代谢益处:研究表明,补充适量铬(50~1000μg/d)不仅能改善血糖指标,还可能调节血脂水平,如降低甘油三酯和总胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇水平4

02

铬元素的推荐摄入量

根据美国食品与营养委员会(FNB)之专家委员会制定的膳食参考摄取量(DRI)中提供了铬的摄取量建议,摄取的单位为ug微克(1)。

年纪
男性
女性
孕期
哺乳期
0至6个月
0.2
0.2
7-12个月
5.5
5.5
1-3岁
11
11
4-8岁
15
15
9-13岁
25
21
14-18岁
35
24
29
44
19-50岁
35
25
30
45
51岁以上
30
20
03

铬元素的饮食来源

富含铬的食物包括肉类、全麦制品、糙米、坚果类、十字花科蔬菜及啤酒酵母,以下整理10个富含铬的食物:

食物名称
份量
铬含量(微克)
葡萄汁
1杯(约250毫升)
7.5
啤酒酵母
1匙(约5毫升)
3.3
柳橙汁
1杯(约250毫升)
2.2
牛肉
85公克
2
生菜
142克
1.8
番茄汁
1杯(约250毫升)
1.5
苹果
1颗
1.4
香蕉
1根
1
番茄酱
1匙(约5毫升)
1
全麦面包
1片
1
04

补充铬元素的注意事项

  1. 安全性:从食物中补充是最安全的方式。肾脏和肝脏疾病患者需谨慎。建议在饭后补充。

  2. 补充剂使用:如果考虑使用铬补充剂,务必在医生指导下进行。一般推荐剂量为每天200~1000微克,但具体用量应根据个人情况确定。

  3. 饮食调整:补充铬不能替代药物治疗和饮食控制。糖尿病患者应在医生指导下决定是否需要额外补充。

  4. 监测血糖:在补充铬的过程中,应定期监测血糖水平,以评估效果并及时调整补充方案。

  5. 综合管理:除了补充铬元素,糖尿病患者还应注意合理饮食、适度运动和规律用药,以实现全面的血糖控制。

总之,铬元素是糖尿病管理中有价值的辅助工具,能帮助改善血糖控制、增强胰岛素敏感性,并带来一定的代谢健康益处。然而,任何补充剂都需谨慎使用,确保安全性和有效性。

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