泽桥医生教你吃出健康：远离脑出血

泽桥医生教你吃出健康：远离脑出血

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澎湃

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28842695

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29265334

3.

https://www.beijing.gov.cn/fuwu/bmfw/

在我们的日常生活中，脑出血是一种非常危险的疾病，它发病急、病情重，致死率和致残率都很高。据统计，我国约有2.45亿人患有高血压，而高血压正是脑出血的主要诱因。今天，我们就请来泽桥医生，为大家讲解如何通过科学饮食来预防脑出血。

泽桥医生指出，84.2%的卒中患者都有高血压病史。长期高血压会导致脑血管壁变形、缺血、坏死，一旦血压急剧上升，就可能引发脑出血。更令人担忧的是，脑出血已经呈现年轻化趋势，年轻人的发病率高达10%，主要与“三高”（高血压、高血脂、高血糖）有关。

泽桥医生提醒大家，如果出现以下症状，一定要提高警惕：

• 突然剧烈头痛和恶心、呕吐
• 面部或肢体麻木无力
• 视物模糊
• 行走困难、头晕、身体不稳
• 嗜睡、意识不清或昏迷

为了帮助大家更好地管理血压，泽桥医生特别强调了四类应该限制摄入的食物：

1. 高盐食物：过多的食盐会导致体内钠离子浓度升高，引起水分滞留，增加血容量，推高血压。建议每天的食盐摄入量不超过6克。

2. 动物脂肪丰富的食物：动物性油脂富含饱和脂肪酸，容易沉积在动脉壁上形成斑块，阻碍血液循环。建议多吃鱼类、瘦肉以及植物油。

3. 含糖饮料及甜品：过量摄入糖分会促使体重增加，而肥胖是高血压的一个独立风险因素。应减少碳酸饮料、果汁饮品、蛋糕、巧克力等的消费。

4. 酒、辛辣食物和精细加工食物：酒精会导致心率加快、血管收缩、炎症增加；辛辣食物和精细加工食物容易导致便秘，而便秘时腹压上升可能诱发脑出血。

除了避免上述食物外，泽桥医生还建议大家养成以下健康饮食习惯：

• 清淡饮食：多吃新鲜蔬菜和水果，少吃油炸、腌制、烧烤类食物。
• 多喝水：每天保证足够的水分摄入，促进体内血液循环。
• 规律用餐：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。

除了饮食预防，泽桥医生还强调了以下生活方式的重要性：

• 适量运动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。
• 规律作息：早睡早起，确保充足睡眠。
• 避免吸烟：吸烟是脑梗死的独立危险因素，应尽早戒烟。

通过科学饮食和健康生活方式，我们可以有效降低脑出血的风险。记住，预防永远胜于治疗。让我们从现在开始，关注自己的饮食习惯，为健康保驾护航！