血脂高能吃坚果类的吗

血脂高能吃坚果类的吗

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

血脂高的人可以适量食用坚果类食物，但需注意控制摄入量。坚果含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于调节血脂水平。

1. 坚果富含单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白（LDL，俗称“坏”胆固醇）水平，从而减少心血管疾病的风险。

2. 每天食用约30克（大约一小把）的坚果，如杏仁、核桃或开心果，有助于提高高密度脂蛋白（HDL，俗称“好”胆固醇）水平，进一步保护心脏健康。

3. 坚果中还含有植物固醇，这些成分能阻止肠道对胆固醇的吸收，从而减少体内胆固醇的总量。

4. 坚果提供丰富的膳食纤维，有助于改善消化系统功能，同时也能帮助控制体重，这对于管理血脂水平非常重要。

尽管坚果对健康有益，但它们的热量较高，过量摄入可能导致体重增加，从而间接影响血脂水平。建议每日摄入量不超过30克，并选择未添加盐和糖的天然坚果。

合理饮食和均衡营养是控制血脂的关键，除了坚果，还应结合其他健康食品，如蔬菜、水果、全谷类食物和优质蛋白质，共同维护良好的血脂水平。

本文原文来自 pingguolv.com