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冬月的来历与风俗:农历十一月的文化内涵

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冬月的来历与风俗:农历十一月的文化内涵

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冬月,作为农历的十一月份,承载着丰富的历史文化内涵。从黄帝时期的"元旦"到如今的"冬至大如年",冬月见证了中华民族悠久的历法传统。本文将为您详细介绍冬月的来历、别称以及相关的风俗习惯,带您领略这一传统月份的独特魅力。

冬月的来历

农历十一月被称为"冬月",还有许多别称,如辜月、畅月、后十月、仲冬等。如果用十二地支来表示,它又被称为"子月"或"建子"。

据《封禅书》记载:"黄帝得宝鼎神策,是岁己酉,朔旦冬至,得天之纪,终而复始。"这表明早在黄帝时期,人们就已经将冬至作为元旦(即一年的开始)。这种传统并非仅仅是沿袭周代的"建子春",而是有着更久远的历史渊源。"冬至大如年"的说法,正是源于"冬至曾是年"的历史事实。随着时代的变迁和历法的演变,冬至节作为年节的意义逐渐被淡忘。

冬月通常指的是春节前最寒冷的三个月中的一个月,其中十月被称为寒月,十一月被称为冬月,十二月被称为腊月。

为何称十一月为畅月、辜月、葭月、龙潜月?

农历每个月都有其独特的别称。十一月除了被称为仲冬、中冬、冬月、子月、建子外,还有畅月、辜月、葭月、龙潜月等别称。冬季分为孟冬、仲冬、季冬,统称为三冬。十月为孟冬,十一月为仲冬,十二月为季冬。古文中的"仲"通"中",因此中冬即仲冬。

古人将冬季三个月称为寒冬腊月,其中寒月指十月,冬月指十一月,腊月指十二月。

  • 畅月:《礼记·月令》中提到,"命之曰畅月"。古人对"畅"字有两种理解:一种认为是充实的意思,认为十一月是万物充实的月份,应该保持静止,不发动;另一种则将"畅"读作"畼",意为"不生"。因为十一月是太阴用事之月,万物未生,故有此名。

  • 辜月:《尔雅·释天》中记载:"十一月为辜。"清代学者赫懿行解释说:"辜者,故也。十一月阳生,欲革故取新也。"十一月是一阳初生之月,象征着新生事物的出现,有革新的含义,因此得名辜月。

  • 葭月:古人云,冬月葭草吐出绿头,故名葭月。

  • 龙潜月:十一月的"消息卦"为复卦,复卦五阴爻在上,一阳爻在下。阳爻在下称为"初九"。乾卦"初九"爻辞云:"潜龙勿用。"复卦"初九"亦有此义,故十一月又名潜龙月。

冬月的风俗是什么

一、储存越冬食物

"小雪腌菜,大雪腌肉",冬月里包含着大雪和冬至节气,这个时节大田里的作物都要颗粒归仓,鱼塘也到了清塘的时候,饲养的牲畜和家禽也到了没有青饲料的时候,所以人们开始制作腌菜和腊味,以便这些食材能够长久保存。

虽然现在生活水平提高了,市场上一年四季都有新鲜的食材售卖,但按照老传统的制作食物腌菜和腊味,代表着家的味道,所以这些食材该准备还是要准备的,毕竟"家有余粮,心里不慌"。

二、九九消寒

冬月里包含着冬至这个节气,在古时候冬至是非常重要的一个日子,因此有"冬至大如年"的说法,到了冬至也就到了"数九寒冬",因此冬月里还有一个重要习俗就是"数九消寒"。

冬月里到了冬至这一天,人们会取出一张纸画上一枝梅花,上有九九八十一个花瓣,然后每天涂抹上一片花瓣的颜色,这样梅花的花瓣画满以后也就到了"九九艳阳天"。

现在画梅花计数数九的已经很少,但是进入冬至也会开始计算数九寒天,以便消寒期盼春天的到来。

三、冬月不远行

"紧腊月,闲正月,不紧不慢是冬月",冬月离过年还有两个月的时间,忙活过年的事还太早,而且秋收都已经完成,因此这个月过得算是不紧不慢。

到了冬月也到了游子归家的时候,这个时候离家远行找工作也不太好早,毕竟年终岁尾很多用人单位已经很少招工,而且马上到了年底,天气也变得恶劣起来,所以到了冬月没有必要是不出门远行的。

现在虽然跟以前已经不可同日而语,但是年底出远门找工作和办事也不要太盲目,最好是提前做好规划有目的的出行,免得浪费钱财和时间。

四、冬月开始酿酒和榨油

冬月里气温偏低,有助于酒曲的低温发酵,加上这个时节的水变得清凉甘冽,因此进入冬月是酿酒的好时候,很多的小酒坊都会在冬月开工酿酒,中国传统的黄酒也大多在冬月下曲酿酒。

冬月里也是油料作物归仓的时候,这个季节几乎闲置了一年的油坊也开始忙碌起来,人们会在冬月里用当年新采收的油料作物来榨油,留着过年期间食用。

冬月里的"2大禁忌"

一、忌饮新酒

"绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无",冬月里是酿酒的时候,但是现在的酿酒工艺跟古时候有很大不同,古时候酿造的主要是黄酒和米酒,需要酒精度数低,需要加热后饮用。

现在酿造的都是蒸馏酒,新酿的酒需要陈放去除甲醛和甲醇,新酿的酒味道也不佳,喝了会伤害到身体。

只有经过陈放勾调的纯粮酒,才能入口酱香浓郁,回味悠长甘冽,饮后不上头,所以冬月饮酒除了要少喝以外,还要注意别喝新酿的酒。

二、忌盲目进补

进入冬月民间有开始进补的习俗,这是让很多人感觉特别幸福的一件事,不过每个人的体质不一样,因此进补不当很可能反受其害。

冬月饮食上也不要暴饮暴食,毕竟进入冬月后天气寒冷人们活动量减少,暴饮暴食肠胃也受不了,所以进入冬月除了别盲目进补外,也不要暴饮暴食。

其实,现在人们的生活水平跟以前已经不可同日而语,饮食上只要多吃应季食材,保持食物的多样性就足够了。

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