葡萄园土壤管理有哪几种方法、措施?
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生产实践表明,根据种植地区的气候条件、土壤特点和葡萄的管理目标,选择合适的土壤管理方法对于提高葡萄产量和品质至关重要。一般来讲,葡萄园土壤管理主要有以下几种常见方法:
一、清耕法
即每年在葡萄行间进行多次中耕除草。好处是能及时清除杂草,增加土壤通透性,加速矿质营养的分解和利用,减少病虫害的危害。但长期采用清耕法,会破坏土壤团粒结构,恶化土壤理化性质,不利于土壤有机质的积累和土壤肥力的培养。
在山地或丘陵地,清耕常造成水土流失和风蚀。因此,不能长期采取这种单一的土壤管理方法,应与种植间作物、地面覆盖、生草、免耕等方法结合进行。
二、种植间作物法
果园间作法是在葡萄园中种植生长期短、矮秆的作物,如花生、豆类、葱蒜类等,一般在距葡萄定植沟埂30厘米以外进行,以不影响葡萄的正常发育生长。
幼龄葡萄园覆盖率低,可以在行间种植浅根、低矮作物,如豆类、薯类、花生、瓜类、草莓、中草药等。成龄葡萄园可以间作绿肥作物,如苕子、绿豆等,以增加有机质,改良土壤,提高肥力。
三、覆盖法
在葡萄园的行间和架下覆盖一些作物秸秆(玉米秸、麦秸等)、杂草、落叶等材料,可以防止土壤水分蒸发,减少土壤干旱和板结,有利于土壤微生物的活动和有机质的分解,进而促进根系和地上部的生长发育。
四、生草法
葡萄园行间种草在国外比较普遍,可以人工种草或自然生草,在生长期对草也要进行管理,使其限定在一定的高度,在地面形成较厚的草皮层。
此法可以增加土壤有机质,防止土壤侵蚀,消耗土壤中过剩的水分,有利于果实着色和枝条成熟。同时还能调节土壤温度,保持相对平衡,避免土温过高或过低给葡萄根系生长带来的不利影响。
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