五一打卡扬州必吃美食榜单

五一打卡扬州必吃美食榜单

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https://www.sohu.com/a/773681518_121285248

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https://www.sohu.com/a/760328087_701119

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https://www.163.com/dy/article/IVTTVMPB05566ZAS.html

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http://www.xinhuanet.com/20240427/c6608671b6a844a9b3f1f789c3ddd036/c.html

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https://www.163.com/dy/article/IUPBBHB4055666U7.html

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https://m.qidian.com/ask/qpevxjdvxam

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https://tw.trip.com/toplist/tripbest/yangzhou-best-local-restaurants-100900006980/

扬州，这座被誉为“世界美食之都”的历史文化名城，以其精致的园林、丰富的美食和深厚的文化底蕴吸引着众多游客。作为淮扬菜的发源地，扬州的美食文化源远流长，每一道菜都凝聚着千年匠心。

经典淮扬菜

• 蟹粉狮子头：这道菜曾是开国盛宴上的尊贵之选，如今更是款待外国贵宾的佳肴。将煮熟的蟹肉与猪肉馅完美融合，再融入高汤的醇厚，炖煮出无与伦比的美味。肉丸之上，点缀着少许蟹膏，宛如繁星点缀夜空，使得整道菜肴更显高雅。

• 大煮干丝：又被称为鸡汁煮干丝，其制作过程如同精心编织的诗篇，每一道步骤都充满了匠人的心血与智慧。细如发丝的豆腐干，在鸡汤和笋片的陪伴下，经过文火的慢炖，宛如经历了一场时间与味道的浪漫邂逅。

• 扬州炒饭：粒粒分明，色泽金黄，香气四溢。每一粒米饭都吸饱了蛋液和调料的精华，吃在嘴里软糯可口，简直是人间美味！再配上扬州独特的酱菜，那味道，绝对让你回味无穷。

特色点心

• 千层油糕：菱形块状的千层油糕，呈芙蓉色，半透明状，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

• 蟹黄汤包：皮薄馅嫩，汤汁鲜美，咬一口满嘴流油，是扬州早茶的必备佳品。

老字号餐厅

• 怡园饭店：扬州传统老字号，地道的淮扬菜，味道正宗。推荐菜品有松鼠桂鱼和扬州炒饭。环境有点吵，但是靠窗位可以看到四望亭，这点很出挑。

• 趣园茶社：扬州很有名的一家黑珍珠餐厅，来扬州旅游必吃的早茶，很多本地朋友都相当推荐。招牌是翡翠烧麦和扬州盐商五丁包。环境非常不错，清幽的感觉，服务也不错。

网红餐厅

• 蟹上黄：来彩衣街不去她们家吃蟹黄捞面的话，你肯定后悔！他家所有蟹黄蟹膏蟹粉都是真材实料的那种!而且他家各种小糖水好看又好吃!楼上还有小露台，拍照绝佳。

• 团禧：扬州新中式下午茶的代表，主打中式甜品茶水，每个节日还会出一些限定款，荷花酥和榴莲酥yyds！

早茶文化

扬州的早茶文化源远流长，建议游客一定要体验一下。推荐去趣园茶社或者冶春茶社，坐在园林里吃早茶，体验感很nice！

特色小吃街

东关街和彩衣街是扬州著名的美食集中地，这里汇集了各种扬州特色小吃，如鸡蛋饼、豆腐卷等，是感受扬州市井生活的绝佳去处。

离开扬州的时候，不妨买些真空包装的扬州老鹅和扬大酸奶带回家。扬州老鹅肉质鲜美，卤香浓郁；扬大酸奶口感细腻，回味无穷，都是馈赠亲友的佳品。

1. 五一期间游客众多，建议提前预约餐厅，避免长时间排队。
2. 选择正规餐厅就餐，注意饮食安全。
3. 理性消费，按需点餐，避免浪费。

这个五一，不妨来一场舌尖上的扬州之旅，感受这座城市的独特魅力！