老年糖尿病饮食注意哪些

老年糖尿病饮食注意哪些

沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科

老年糖尿病患者在饮食方面以确保血糖平稳和身体健康。通过合理的饮食规划，可以有效控制血糖水平，减少并发症风险。

1.控制总热量摄入：根据个体的实际情况，计算每日所需热量，并严格控制饮食中的热量摄入。通常，老年糖尿病患者每日摄入的总热量应适当低于同龄健康人。

2.均衡营养：确保饮食中包含适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。一般建议蛋白质占总热量的15-20%，脂肪占20-30%，碳水化合物占50-60%。

3.增加膳食纤维：每天保证摄入足够的膳食纤维，有助于稳定血糖水平。建议每日摄入膳食纤维25-30克，可以通过多吃蔬菜、水果、全谷物和豆类来实现。

4.限制糖分摄入：避免食用含糖饮料、糖果、甜点等高糖食品，选择低糖或无糖食品代替。即使是天然糖分较高的水果，也应适量控制摄入量。

5.注意进餐规律：尽量做到一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。对于容易出现血糖波动的老年人，可以采取少食多餐的方法，每天4-6餐，每餐摄入适量食物。

6.控制脂肪摄入：尤其要限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，减少动物性脂肪的摄入，选择植物油、鱼油等不饱和脂肪酸来源。

7.限盐限钠：每天摄入的盐量不超过5克，以减少高血压对心血管系统的影响，同时注意加工食品中的隐形盐摄入。

8.适量补充微量元素：如镁、铬、锌等微量元素有助于改善胰岛素敏感性和血糖控制。可以通过饮食多样化，增加含有这些微量元素的食物摄入。

合理饮食管理对老年糖尿病患者至关重要。通过科学的饮食规划，不仅可以有效控制血糖，还能降低并发症的发生率，提高生活质量。

本文原文来自 pingguolv.com