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食物保鲜大揭秘!搞懂储存时间防食物中毒

创作时间:
作者:
@小白创作中心

食物保鲜大揭秘!搞懂储存时间防食物中毒

引用
1
来源
1.
https://www.jiuzyoung.com/latest/storage-times-for-various-foods/

近年来,食物中毒事件频发,其中一个重要原因就是食材储存不当。不同类型的肉类和鸡蛋有着各自的储存期限和方法。为了确保食物的安全和新鲜度,掌握正确的冷藏与冷冻技巧至关重要。

新鲜肉类


加工肉类(冷藏和冷冻)


鱼类和海鲜(冷藏和冷冻)

鸡蛋和蛋制品

小贴士

  1. 冷藏温度应保持在4°C(40°F)或以下。
  2. 冷冻温度应保持在-18°C(0°F)或以下。
  3. 熟肉和生肉分开储存,避免交叉污染。

资料来源:美国农业部(USDA)

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