清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法

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https://jingyan.baidu.com/article/148a19217b04800c70c3b104.html

西兰花是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维。清炒西兰花是一道简单又美味的家常菜，不仅保留了西兰花的营养成分，还带有微微的辣味和蒜香，非常开胃下饭。

食材

• 西兰花 1颗
• 干辣椒 2到4个
• 蒜 3瓣
• 盐 适量

方法/步骤

1. 西兰花切块，顺着颗粒切，尽量不破坏原有的颗粒感
2. 热水焯一下，捞出
3. 凉水冲透，备用
4. 蒜和干辣椒切碎备用
5. 油烧热，倒入西兰花，干辣椒和蒜末翻炒，再放入盐和鸡精炒匀！
6. 完成了，可以开吃了

注意事项

本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。