西安永兴坊：文旅融合助力千年古都焕发新活力

西安永兴坊：文旅融合助力千年古都焕发新活力

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2018年，一段“摔碗酒”的短视频在抖音走红，让西安永兴坊迅速成为全国知名的网红打卡地。这个有着1300多年历史的唐代古坊，凭借独特的非遗美食文化和创新的文旅模式，不仅吸引了大量游客，更成为了西安经济复苏的重要引擎。

永兴坊，原名永兴里，是唐代长安城108坊之一，也是唐朝名相魏征的府邸所在地。2007年，西安市实施“皇城复兴计划”，对永兴坊进行复原性建设，将其打造成为全国首个以“非遗美食文化”为主题的特色街区。

走进永兴坊，仿佛穿越回盛唐时期。青石板路、仿古牌楼、休闲广场、曲径通幽的内街，每一处细节都在诉说着这座千年古都的历史故事。这里汇聚了来自陕西各地的特色美食和非遗文化，从关中平原到陕南秦巴，再到陕北高原，三秦大地的饮食精华尽收其中。

永兴坊最吸引人的莫过于那些承载着陕西记忆的非遗美食。三原千层油饼以其多达千层的酥脆质感和浓郁的麦香油香征服了无数食客；西安甑糕用糯米和红枣蒸制而成，色泽鲜润，绵软粘甜，是古代宫廷御用的滋补佳品；粉汤羊血则展现了陕西人对食材本味的追求，汤色红亮，口感浓郁。

除了美食，永兴坊还展示了丰富的民俗文化。手工作坊区里，礼泉虎皮豆腐、兴平石磨辣子等传统手工艺制作过程让人大开眼界；民俗工艺区的剪纸、泥塑、皮影等工艺品精美绝伦，展现了陕西民间艺术的魅力。

永兴坊的成功不仅在于其深厚的文化底蕴，更在于其创新的文旅融合模式。通过线上线下的宣传推广，永兴坊迅速积累了超高人气。2024年春节期间，永兴坊的非遗年俗体验活动场场爆满，带动了整个区域的文旅消费增长。

永兴坊的繁荣也带动了周边商业的发展。据统计，2024年春节期间，西安市重点监测的49家商贸流通企业共实现销售额15.48亿元，同比增长13.75%。永兴坊所在的中山门商圈，餐饮、住宿、商场等业态都因此受益。

随着西安建设国家中心城市步伐的加快，永兴坊作为城市文旅新名片的作用将更加凸显。未来，永兴坊将继续深化“文化+科技”的发展模式，运用人工智能、XR元宇宙等新技术，创新消费场景，提升游客体验。

永兴坊不仅是一个美食街区，更是一个文化传承的载体和经济发展的引擎。它以独特的文化魅力吸引着八方来客，为西安这座千年古都注入了新的生机与活力。