香港大屿山：天坛大佛下的美食之旅
香港大屿山：天坛大佛下的美食之旅
香港大屿山不仅拥有天坛大佛、大澳渔村等著名景点，更是一座美食宝库。从新鲜的海鲜到地道的素菜，从传统小吃到特色甜品，这里的美食与绝美风光相得益彰，让你感受不一样的香港味道。
天坛大佛：素食的宁静与庄严
来到天坛大佛，除了感受其庄严宏伟，不妨体验一下素食带来的宁静。虽然天坛大佛附近没有素食餐厅，但可以前往附近的宝莲寺品尝素斋。宝莲寺的素食以清淡、养生为主，注重食材的本味，每一道菜都凝聚着佛教文化的精髓。在品尝美食的同时，还能欣赏寺院的建筑之美，感受佛教文化的熏陶。
大澳渔村：海鲜与传统小吃的完美融合
素有“东方威尼斯”之称的大澳渔村，是品尝海鲜美食的绝佳去处。这里不仅有新鲜的海产，还有许多传统特色小吃，让你感受浓厚的渔村文化。
必尝美食
大澳饼店的沙翁：即叫即炸的沙翁外脆内软，口感轻盈且富香浓蛋味，是游大澳必吃小食。另外小店也有椰丝挞，花生芝麻糯米糍，酥皮蛋挞等充满港式风味的糕点供應。
张财记的虾酱虾猪饼：用自家制的虾酱和猪肉碎炒成，以煎香的手抓饼包裹住，再加上爽脆的生菜能减低油腻感。试完觉得好食的话可以即刻买樽虾酱返屋企自己整，或是当手信送人也不错。
大澳华记的炭火鸡蛋仔：招牌鸡蛋仔以明火炭炉即叫即烧制，鸡蛋仔散发阵阵炭香，每粒都胀卜卜，外层金黄香脆，内里软绵湿润，可隐约食到蛋香。由于老闆希望能專注製作雞蛋仔，小店只有一個爐、一人製作，人多時請耐心等候呀～
复兴行的卤水大墨鱼：老闆拿出新鮮熱辣的原隻巨型墨魚，尺寸大過人頭。客人柯打後先切件，墨魚肉厚彈牙，都幾鮮味。另外亦有大大粒魚蛋，彈牙得來有咖喱香，同樣值得一試。店舖還有賣菠蘿冰、豆腐花等小食，亦有蝦乾、蝦醬、鹹魚等手信。
车站豆腐花：小店的豆腐花每日新鮮製成，口感滑溜，有淡淡的豆味，加入黃糖更把味道提升至另一層次。豆腐花更可拼其他甜品，例如芝麻糊、杏仁糊、腰果糊，一次品嘗兩款味道。而且整體售價算是頗便宜。
隐姑茶果：主打眉豆花生馅、芝麻花生馅茶粿，外皮軟韌不黏牙，真材實料；另一款著名的大澳美食「雞屎藤茶粿」則帶有清新草香，有清熱解毒之效。
肥妹烧烤小食：去到大澳覓食當然要食海鮮！這間小店專門做海鮮燒烤小食，每日嚴選當地時令海鮮，在炭爐上即叫即燒，招牌有芝士焗生蠔、燒扇貝、開邊虎蝦等，非常新鮮，帶陣陣炭香。
大澳炭烧小食：來到大澳怎能錯過地道炭燒水鄉特產呢？小店主打炭燒各種魚乾、蝦乾等海產，走在遠處就感覺到香味撲鼻而來。不要看炭燒瀨尿蝦乾小小一塊，在炭燒後散發濃厚的鮮味，香脆惹味，加辣更滋味。覺得魷魚乾太普通的話，可以試一試雞泡魚、魔鬼魚乾和黃花魚春等等，都是在市區非常少見的美食！
苏庐：咖啡店「蘇廬」坐落在臨海而建的棚屋內，設有戶外座位，客人可以一邊欣賞對岸棚屋及河涌美景，一邊吹著海風歎咖啡，放鬆一下！打卡必點甜品要數Tiramisu，意大利芝士餅賣相精美，底層使用吸滿咖啡的手指餅製成，配上面層充滿奶香的忌廉，再灑上咖啡可可粉。Cafe同時供應多款甜品，包括紐約芝士餅、期間限定豆腐芝士蛋糕等。主食方面則以三式意式脆多士及雞翼蝦子麵人氣最高。
横水渡小厨：「橫水渡小廚」是一間主打海鮮及小炒的中菜館。多個菜式用上了大澳當地食材入饌，其中必試的是鹹鮮蝦乾荷葉籠仔飯，以荷葉墊底，鋪上白飯，加上蝦乾、鹹魚乾、白飯魚、鹹鮮魚、蝦醬豬頸肉等配料去蒸，最後淋上大澳特產蝦醬，飯底吸收了海味、海鮮的精華。其餘三款招牌菜，包括
昂坪市集：小吃与纪念品的天堂
昂坪市集是缆车终点站附近的小型商业区，这里不仅有各种特色小吃，还有丰富的纪念品店，是了解香港文化的好去处。市集的建筑和园林设计充满古色古香的韵味，漫步其中，仿佛置身于一个充满禅意的小镇。
宝莲寺：素菜的极致体验
宝莲寺是香港著名的佛教寺院，被誉为“南天佛国”。寺内的素食以清淡、养生为主，注重食材的本味，每一道菜都凝聚着佛教文化的精髓。在品尝美食的同时，还能欣赏寺院的建筑之美，感受佛教文化的熏陶。
交通建议
- 地铁+缆车：乘坐地铁至东涌站后换乘昂坪360缆车直达昂坪。
- 巴士：从东涌站B出口步行至巴士总站，搭乘23号巴士前往昂坪市集。
- 渡轮：从中环6号码头乘渡轮到梅窝，再转乘23号巴士到达昂坪。
实用贴士
- 提前在网上购买昂坪360缆车票，避免现场排队。
- 带备现金，部分小店不接受电子支付。
- 大澳渔村往返昂坪的公交班次较少，请留意运营时间。
香港大屿山的美食与绝美风光相得益彰，让你感受不一样的香港味道。无论是追求自然美景还是历史文化，大屿山都能满足你的旅行需求。快来一场说走就走的大屿山美食之旅吧！