人胜节：那些你不知道的传统习俗

人胜节：那些你不知道的传统习俗

引用

网易

等

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JNF8LE9105561JSU.html

2.

http://www.qstheory.cn/20250126/112ba6082b954b81ab81aa6665ab9210/c.html

3.

https://www.163.com/dy/article/JNHNVLCH0552V4DM.html

4.

https://baike.baidu.com/item/%E6%AD%A3%E6%9C%88%E5%88%9D%E4%B8%83/2940168

5.

http://paper.people.com.cn/rmrb/pc/content/202501/26/content_30054039.html

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26371183

7.

https://news.dayoo.com/guangdong/202402/15/139996_54630415.htm

8.

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%98%A5%E7%AF%80

正月初七，是农历新年后的第七天，也是中国传统节日中一个特别的日子——人胜节。这个节日源于古老的神话传说：相传女娲娘娘在开天辟地后，用七天时间创造了六种动物，到了第七天，也就是正月初七，才创造了人类。因此，这一天被视为人类的生日，也叫“人日”。

独特的习俗：祈福纳吉

人胜节的习俗丰富多彩，其中最具代表性的当属“戴人胜”。人胜是一种用彩纸或金箔剪成的人形头饰，寓意着祈福纳吉。在古代，人们会在这一天将人胜戴在头上，或者贴在屏风上，以此来表达对新一年的美好祝愿。

除了戴人胜，吃七宝羹也是人胜节的重要习俗之一。七宝羹由七种不同的蔬菜精心熬制而成，包括芹菜、蒜、葱、韭菜、芫荽（香菜）、芥菜等。每一种蔬菜都蕴含着独特的寓意：芹菜寓意勤劳致富，蒜代表会理财，葱象征聪明伶俐，韭菜寓意长长久久，芫荽寓意人缘广、关系融洽，芥菜则寓意去除一年的晦气。

此外，还有摊煎饼的习俗，寓意用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。同时吃面条也有把闲散的状态拉回来的意思，毕竟农忙时期马上就要来了，不能再继续懒下去。

现代传承：在创新中发展

虽然随着时代的发展，一些传统习俗如戴人胜已经逐渐淡化，但人胜节的饮食习俗在广东等地仍被保留下来。比如在广府地区，人们会在这一天聚餐，吃长面条寓意长寿，吃捞鱼生寓意“捞到风生水起”。在潮汕地区，吃“七样羹”的风俗至今仍在延续，这道由七种蔬菜组成的羹汤，不仅美味可口，更寄托着人们对新一年的美好祝愿。

值得一提的是，2024年12月4日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。作为春节的一部分，人胜节也迎来了新的发展机遇。我们有理由相信，在创新与传承的双重驱动下，这一承载着中华民族文化记忆的传统节日，必将焕发出新的生机与活力。