秋冬养生必备：南瓜的四大健康益处

秋冬养生必备：南瓜的四大健康益处

引用

中国经济网

等

9

来源

1.

http://m.ce.cn/xjk/202409/27/t20240927_39153904.shtml

2.

https://bk.taobao.com/k/beigua_1266/a78c12979cb19c5a4afe2fa8feb23e22.html

3.

https://www.hk01.com/%E8%A6%AA%E5%AD%90/1068641/%E7%A7%8B%E5%86%AC%E9%80%B2%E8%A3%9C-%E8%95%83%E8%96%AF%E6%A0%97%E5%AD%90%E5%8D%97%E7%93%9C%E6%9C%89%E6%95%88%E6%BB%8B%E8%A3%9C%E9%A4%8A%E9%99%B0-%E5%A2%9E%E5%BC%B7%E6%8A%B5%E6%8A%97%E5%8A%9B-%E9%99%845%E6%AC%BE%E8%A3%9C%E8%BA%AB%E9%A3%9F%E7%99%82

4.

https://www.elle.com.hk/beauty_and_health/pumpkin-efficacy-and-contraindications

5.

http://www.shuangjiaogaofang.com/index.php?c=show&id=138

6.

http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4638175.html

7.

https://health.tvbs.com.tw/tcm/350474

8.

https://www.harpersbazaar.com/tw/beauty/dietary-therapy/g45660510/pumpkin-nutrition/

9.

https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g45622564/pumpkin-health/

“秋天到，南瓜俏。”这句俗语道出了南瓜在秋冬季节的独特养生价值。南瓜不仅香甜软糯，更是一种兼具营养价值和健康效益的食材。其富含的β-胡萝卜素、维生素C、矿物质及膳食纤维，使其成为秋冬养生的绝佳选择。

秋冬季节，气候干燥，容易引发咳嗽、咽喉不适等呼吸道问题。南瓜性温味甘，具有润肺化痰的功效，能有效缓解这些症状。每100克南瓜含有890微克β-胡萝卜素，这种物质能转化为维生素A，对维持正常视觉功能和保护呼吸道黏膜具有重要作用。

南瓜富含不溶性膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善消化功能。其补中益气的作用，特别适合脾胃虚弱、消化不良的人群。将南瓜与大米一起煮成南瓜粥，不仅口感香甜，还能有效改善食欲不振、胃纳不佳等问题。

南瓜中的膳食纤维含量丰富，能加速肠道蠕动，改善便秘问题。同时，南瓜中的果胶能吸附有害物质，起到解毒作用。将南瓜蒸熟后食用，能有效促进肠道健康，保持肠胃通畅。

南瓜富含维生素C和β-胡萝卜素，这些都是强效的抗氧化剂，能增强免疫系统功能。维生素C能促进白血球产生，进一步增强身体对病原体的抵抗力。此外，南瓜中的多糖成分也能提高机体抵抗力，帮助抵御疾病。

南瓜的养生功效虽好，但并非人人都适合食用。肾功能不全、心血管药物使用者、过敏体质、胃肠不适及糖尿病患者需谨慎食用。此外，南瓜的食用方法多样，可以蒸、煮、炖汤，也可以做成南瓜粥。推荐食用量为每天100-200克，既能享受美味，又能获得充足的营养。

在秋冬季节，南瓜与山药、莲藕、银耳等食材都是养生佳品。但相比而言，南瓜不仅具有独特的润肺化痰功效，还兼具补中益气的作用，是秋冬养生的理想选择。适量食用南瓜，不仅能提升免疫力，还能改善消化功能，是秋冬季节养生保健的明智之选。