六种超高人气的蔬果汁，总有一款适合你！
六种超高人气的蔬果汁，总有一款适合你！
现代人的饮食习惯普遍摄入过多的脂肪与糖分，肥胖、高血 压、糖尿病等慢性疾病逐渐成为健康隐患。为了重塑自然健康的 身体状态，人们开始注重蔬果的摄入。蔬果汁作为一种风靡欧美的饮食方式，不仅为身体提供必需的营养素，还能避免每日饮食热量超标。研究表明，蔬果汁中的植化素可以提高免疫力并降低患病风险，如类胡萝卜素、花青素、类黄酮等对预防癌症有一定作用。维生素A、C、钾、镁与膳食纤维有助于维持生理功能、降低感染机率并强化生理功能。
红色蔬果汁
常见原料：红石榴、甜菜根、苹果、番茄、蔓越莓、酸樱桃、草莓、西洋梨、红椒、火龙果、西瓜
酸酸甜甜的红色蔬果含有番茄红素，番茄红素的抗氧化功能是所有类胡萝卜素之冠。天然的抗氧化剂可以防止身体组织病变，对于预防癌症有极大帮助。番茄红素的高抗氧化能力可降低血浆胆固醇浓度、降低心血管疾病的发生。番茄红素还可以抑制前列腺特异抗原(PSA)升高，降低前列腺癌风险，甚至还能提升精子品质，达到保护男性前列腺健康的功效。红石榴内还含有鞣花酸，是医学界公认的美白成分之一，它能抑制黑色素生成，降低黑斑产生机率，有效地改善脸上的老态，可谓天然的养颜补品，让美丽更升级外，还具有保养护心的功效哦！
绿色蔬果汁
常见原料：黄瓜、芝麻叶、奇异果、羽衣甘蓝、西洋梨、薄荷、姜片、酪梨、迷迭香、香菜、莴苣、九层塔、青江菜、小松菜、菠菜、绿花椰菜
绿色蔬果汁有个非常可爱的称呼“绿拿铁”（Green Smoothie），但其实绿拿铁并不是指里面加入了鲜奶哦！是形容绿色蔬果汁的口感如奶昔般绵密，就像在喝拿铁一样。绿色蔬果汁的食材限制少、好取得，常见的绿色蔬果都可以加进其中，若担心绿色蔬果汁的菜味太重，可以加入酪梨、芭乐、香蕉、苹果以提升果汁的滋味！叶绿素可减少伤口的细菌生长与抑制炎症，有加强造血的功能。维生素C、维生素B群与类胡萝卜素有助于护肝排毒，降低体内的胆固醇水平，且绿色蔬果汁的热量极低，是减肥瘦身族群的首选！非常推荐给各位想改善体质的人去尝试哦！
紫色蔬果汁
常见原料：甜菜根、茄子、蓝莓、蓝藻、黑木耳、黑萝卜、黑醋栗、紫葡萄、紫甘蓝、赤紫苏、山桑子
有绿拿铁，当然就有紫拿铁！紫色蔬果的抗氧化剂含量特别高，水平远远超出其他颜色的果汁。花青素是较广为人知的强力抗氧化剂，它具有改善微血管通透度的功效，可以避免血管的弹性下降、促进血管舒张，不仅可以帮助我们的视野更明亮，也具备改善眼部疲劳与延缓老化的功效。且花青素能防止细菌黏附在尿道壁上，降低细菌导致泌尿道发炎的机率！类黄酮素也是强力的抗氧化剂，可以帮助调节血压，预防高血压与心脏相关疾病，还有利于防癌、抗菌、抗过敏。颜色越深的蔬果营养成分越高，特别推荐紫色蔬果汁给女性饮用哦！
ABC蔬果汁
常见原料：苹果、甜菜根、胡萝卜
ABC蔬果汁的组成主要以三种蔬果为主，是专门针对爱美想瘦的族群所打造出来的营养蔬果汁。ABC蔬果汁最常见的组合为苹果、甜菜根与胡萝卜，但其实我们也可以依照自己的喜好去调整内容。丰富的膳食纤维可有效地控制食欲，并降低身体吸收脂肪的速度，且膳食纤维是肠胃益菌的营养来源，有助于打造良好的肠道环境，大幅降低毒素废物滞留在我们体内的时间。苹果的果胶还可以预防大肠癌，促进细胞代谢去修护皮肤。钾元素可以降低血压、并减少体内水分滞留，有效地改善水肿的状态，使我们的身体更轻盈！
CAO蔬果汁
常见原料：胡萝卜、苹果、柳橙
CAO 蔬果汁的组成跟 ABC 很像，但台湾认识甜菜根的人比较少，所以就延伸出了这样的崭新组合。跟 ABC 蔬果汁相同，CAO 蔬果汁也同样具备着低热量、高营养、有利于改善肠胃环境的优 点，且 CAO 蔬果汁的维生素 C 含量远远高于ABC 蔬果汁。维生素 C 有利骨骼与牙 齿的生长，可以促进胶原蛋白形成，打造光滑紧致的 Q 弹美肌，并促进铁的吸收，改善血液的循环。柳橙中的柠檬酸可以减少尿液中草酸钙结晶的形成，且柠檬酸与钾结合经代谢后，弱碱性的尿液会不利于草酸钙形成，有效地降低肾结石发生的机率。
酸樱桃甜菜根蔬果汁
常见原料：甜菜根、酸樱桃、黑樱桃
酸樱桃甜菜根蔬果汁是针对想要养颜美容的族群所打造的绝美组合，酸樱桃与甜菜根结合的风味特别迷人，口感浓郁又香甜，酸樱桃是风靡欧美的地区“果中钻石”，褪黑激素可以改善睡眠品质，具有保养皮肤健康的效果，且经临床实证食用酸樱桃可以减缓肌肉疲劳，多种优势使尝试过的人 都赞誉有加。甜菜红素可帮助养颜美容、抗癌抗炎，丰富的钾质不仅可 以降低血压，还可以护肝排毒，提升身体免疫力。维生素 B12 与铁质对 补血非常有帮助，且维生素 B12 大多存在奶蛋豆鱼肉类食物，素食者也 可以透过蔬果汁来摄取缺乏的维生素 B12 哦！
订制自己的蔬果汁菜单
介绍了这么多的常见蔬果汁，你是不是也想自己尝试看看呢？推荐以下几种组合，以绿色蔬果汁与紫色蔬果汁作为基本搭配，针对各种不同的情 况量身打造以下的菜单，一餐只要饮用约250毫升就会有饱足感，有效地降低一日摄取热量！
- 适合有睡眠困扰，容易紧张焦虑的人：绿色蔬果原汁+紫色蔬果原汁+酸樱桃甜菜根原汁
- 适合想要养颜美容，保养泌尿道的人：绿色蔬果原汁+紫色蔬果原汁 + 红色蔬果原汁
- 适合想要减肥瘦身，保持青春活力的人：绿色蔬果原汁+紫色蔬果原汁+ ABC蔬果原汁
- 适合想要良好体态，提升肌肤健康的人：绿色蔬果原汁+紫色蔬果原汁 + CAO蔬果原汁
最 适合饮用蔬果汁的时间为晚餐时饮用，晚上喝蔬果汁不只可以促进代谢，也能避免一整日的热量超标。若担心只摄取蔬果会导致蛋白 质不足，也可以在食谱中加入无糖豆浆打成蔬果奶昔！无糖豆浆的热量低、且没有乳糖与胆固醇，成分内的大豆异黄酮还可以降低血糖水平，对预防糖尿病有很大的帮助。若不习惯无糖豆浆的味道的话，也可以加入一点蜂蜜提升风味。建议选择甜度较低的松树蜜露或结合草本辛辣元素的复合式蜂胶，也有助于调整体质，维持生理功能。
健康是我们的最大资本
速食文化的盛行导致现代人营养失衡，情绪与压力也常常压得我们喘不过气，在台湾的选择过于多元，我们往往会选择用吃来宣泄，但这样的恶性循环会导致大肠癌悄悄地找上我们。想要打破不良的循环，从饮食改变是最快速便捷的，即使没有减肥与养颜的需求，也需多摄取蔬果来照顾身体。毕竟吃得健康，就是养身的根本之道！蔬果汁好处多多，就算一天只有一杯，长期也能看到身体的改变。摆脱不良习惯，才能活出轻盈人生。投资健康稳赚不亏！一起 来喝蔬果汁，提升自然保护力吧！