解码饮品营养:从A到D,你的健康饮品指南
解码饮品营养:从A到D,你的健康饮品指南
在超市的饮料货架前,面对琳琅满目的饮品,你是否曾经感到迷茫?“0糖”“0卡”“0脂肪”的标签让人眼花缭乱,究竟哪一款才是真正的健康之选?今天,就让我们一起揭秘各类饮品的营养真相,教你如何在众多选择中挑选出最适合自己的那一瓶。
上海首创饮料营养分级制度
2024年6月,上海率先推出了饮料“营养选择”分级标识制度,将市面上的饮料分为ABCD四个等级。这个分级制度主要依据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪和非糖甜味剂的含量,取其中最低的一项作为最终评级。简单来说,就是糖和代糖越少,各类脂肪越少,饮料就越健康。
这一创新举措迅速在全国引起广泛关注。据上海市疾病预防控制中心营养健康科主任臧嘉捷介绍,这种分级标识的设计理念是参考了国内外相关标准,并结合了我国人群的饮料摄入情况。目前,许多现制现售饮料企业和预包装饮料企业都已加入试点,在包装、菜单或销售页面上标注分级标识。
市场主流饮品营养大揭秘
让我们一起来看看市场上主流饮品的具体营养表现:
碳酸饮料:以可口可乐为例,每100毫升含糖量高达10.6克,热量为42千卡。虽然口感刺激,但高糖分含量不容忽视。
果汁饮料:美年达橙味饮料每100毫升含糖量为10.5克,热量为44千卡。虽然有果汁的名义,但实际果汁含量往往很低,糖分却很高。
茶饮料:康师傅冰红茶每100毫升含糖量为9.8克,热量为40千卡。虽然茶香浓郁,但糖分含量同样不容小觑。
乳饮料:娃哈哈AD钙奶每100毫升含糖量为7.5克,热量为60千卡。虽然富含钙质和维生素,但糖分含量也不低。
能量饮料:红牛维生素牛磺酸饮料每100毫升含糖量为10克,热量为44千卡。虽然能提供能量,但糖分含量较高。
健康饮品推荐
绿茶/红茶:选择无糖版本,既能享受茶香,又不用担心糖分问题。
无糖气泡水:适合喜欢碳酸感但又想控制糖分的人群。
黑咖啡:需要提神时的健康之选,但要注意不要加糖。
玄米茶:几乎不含咖啡因,带有谷物香气,适合不喜欢咖啡因的人。
康福茶:由薄荷、甘草等天然草本植物制成,不含咖啡因,有助于放松心情。
麦茶:富含抗氧化成分,选择无糖版本更健康。
青草茶:具有清凉消暑的功效,适量饮用有助于退火。
此外,春节期间推荐的饮品也值得关注:
美汁源果粒橙:富含维生素C和水果纤维,既能解渴又能帮助消化。
娃哈哈AD钙奶:富含钙质和维生素,适合全家人饮用。
王老吉凉茶:采用天然草本植物为原料,能清热降火,缓解油腻感。
红牛维生素牛磺酸饮料:适合需要熬夜或参加夜间活动的人群。
如何做出更健康的选择
关注配料表:配料表中的成分是按照含量从高到低排列的,可以从中了解饮料的主要成分。
查看营养标签:营养标签上的表格会显示核心营养素及能量信息,帮助你全面了解饮品的营养价值。
选择低糖或无糖:尽量选择低糖或无糖的饮品,减少糖分摄入。
适量饮用:即使是健康饮品,也要注意适量,避免过量饮用。
随着健康意识的提升,越来越多的人开始关注饮品的营养成分。上海试行的饮料营养分级制度为我们提供了一个科学的参考标准,让我们在选购饮品时不再迷茫。记住,健康并不意味着牺牲美味,通过合理选择,我们完全可以享受到既美味又健康的饮品。所以,下次当你站在饮料货架前时,不妨先看看那个小小的营养分级标识,做出更明智的选择吧!