宋慧乔同款：韩式辣白菜炒年糕的做法分享

宋慧乔同款：韩式辣白菜炒年糕的做法分享

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1.

https://new.qq.com/rain/a/20250207A0434Z00

2.

https://new.qq.com/rain/a/20240925A02GI300

3.

https://zhidao.baidu.com/index/

4.

https://www.goodreads.com/questions/5415859---6411439--

5.

https://www.agoda.com/zh-cn/travel-guides/south-korea/savor-seoul-your-ultimate-guide-to-street-food-korea/

6.

https://chinese.joins.com/news/articleView.html?idxno=116831

7.

https://www.agoda.com/zh-cn/travel-guides/south-korea/seoul/itaewon-street-food-fiesta-taste-seouls-trendiest-bites/

最近，宋慧乔凭借《黑暗荣耀》再次成为全民热议的焦点。剧中，她不仅展现了精湛的演技，还向观众展示了韩式料理的魅力。今天，就让我们一起来学习宋慧乔同款的韩式辣白菜炒年糕吧！

这道辣白菜炒年糕是韩国街头非常受欢迎的美食，以其香辣软嫩的口感征服了无数食客。现在，就让我们一起来看看这道美味佳肴的具体制作步骤吧！

首先，我们需要准备以下食材：

• 主料：辣白菜200克、条形年糕300克
• 配料：青椒1个、胡萝卜半根、剁椒1勺、番茄酱1勺、甜辣酱2勺、韩国辣酱2勺、姜丝少许、蒜片少许、生抽1勺

第一步：准备食材

将青椒切丝，生姜和胡萝卜切丝，大蒜切片；辣白菜切块；年糕切成条状备用。

第二步：煮年糕

在锅中加水烧开后放入年糕，煮4-5分钟至变软，捞出后过凉水防止粘连。

第三步：炒制过程

热锅加油，先爆香姜丝、蒜片、胡萝卜丝和青椒，再加入一把辣白菜翻炒均匀。接着加入剁椒、生抽、甜辣酱、韩国辣酱和番茄酱继续翻炒，随后倒入剩余的辣白菜。最后加入适量汤汁，翻炒至年糕均匀裹上酱汁即可出锅。

1. 可以用意面番茄辣酱代替番茄酱，增加风味。
2. 年糕不要煮过头，以免失去Q弹口感。
3. 辣白菜分两次下锅能更好地保留其香味和酸辣味。
4. 出锅前可撒些白芝麻提升颜值和香气。

这道韩式辣白菜炒年糕不仅制作简单，而且营养丰富，香辣软嫩的口感非常适合搭配啤酒享用。现在，你也可以在家轻松复刻宋慧乔同款美食，享受地道的韩式风味啦！